måndag 10 september 2012

Höst


Nu när hösten smyger sig på blir det härliga måltider i köket i stället för i växthuset. Det är inte längre den värme i växthuset som gör att tomater och annat mognar där utan somligt får tas in för att mogna och för att torkas. Det är en härlig tid vi går till mötes.
Läcker söndagmiddag: Torskrygg med Västerbottenpuré, stekta kantareller, rårörda lingon och pepparrotscreme.

 
Tomater intagna för att mogna, chilifrukter för att torka. Marinas olivolja finns förstås alltid till hands.

 

 


kl.

9 kommentarer:

  1. Katarina10 september 2012 kl. 16:25

    Det ser gott ut! Härligt med egna tomater!!

    SvaraRadera
  2. Gittan10 september 2012 kl. 19:22

    Torskrygg är så gott och tillbehören till som ni åt låter riktigt smaskigt :)

    SvaraRadera
  3. Moi10 september 2012 kl. 21:13

    Å så härligt! Nu är det tid att skörda!

    SvaraRadera
  4. Marina10 september 2012 kl. 22:13

    Så gott med alla egenodlade tomater!

    SvaraRadera
  5. Steve11 september 2012 kl. 04:06

    Gittan:Smaskigt var det.

    SvaraRadera
  6. Steve11 september 2012 kl. 04:08

    Moi: Skördetid är en härlig tid.

    SvaraRadera
  7. Steve11 september 2012 kl. 04:17

    Katarina, Marina: Det är ljuvligt gott, och nyttigt, med allt som trädgården bjuder. Förutom att det smakar gott så är jag till freds med vetskapen om att här finns inga som helst tillsatser.

    SvaraRadera
  8. Eva in Athens, Greece14 september 2012 kl. 22:49

    Oh så gott det ser ut! Ha en fin helg, Steve!

    SvaraRadera
  9. Steve15 september 2012 kl. 07:56

    Eva i Aten: Mmmm, ljuvligt!En fin helg till dig oxå.

    SvaraRadera