Igår bjöd D på en av mina absoluta favoriter, röding. Denna gång rödingfilé på en bädd av ugnsrostade grönsaker. Filéerna ingnidna med olivolja och färskpressad citron och rejält med havssalt och svartpeppar därpå. Till detta potatis- och palsternackspurétoppar. Det var en ljuvlig söndagmiddag.
Röding är en av våra favoritfiskar också, tillsammans med abborre och seabream. Ikväll blir det fisksoppa för vår del. Första middagen hemma i Sverige och i båten efter Filippinerna :)
Röding är en av våra favoritfiskar också, tillsammans med abborre och seabream. Ikväll blir det fisksoppa för vår del. Första middagen hemma i Sverige och i båten efter Filippinerna :)
SvaraRaderaSmaklig måltid!
SvaraRadera