Veckans fisk = söndagsmiddag

Veckans fisk blev oxå veckans söndagsmiddag. En rätt som jag gärna äter igen.  Vi har nu oxå fått snö i lämplig mängd, d v s lite, så att vi har ett vitt täcke som ger ljus och förhöjer stämningen.

Ugnsbakad torsk med pesto och
potatissallad med gröna linser

Minsann har vi inte fått lite snö där ute.