Egenodlad potatis!

Vad döljer sig i dessa potatisfåror tro?
Potatis förstås. Vi som trodde att vi misslyckats med vår första potatisskörd, men icke.
En ljuvligt god potatissallad skapade D av dessa knölar. Mums!

Egenodlade delikatesser

Gårdagens växthusmiddag bestod av örtkryddade ( timjan, oregano, mynta, vitlök) corn biffar med getostkräm. Till detta egenodlade tomater och som grädde på moset vår första egenodlade potatis. Gudomligt gott!

Upp till bevis för grekisk-ortodoxa kyrkan

Den grekiska krisen synes nu även ställa krav på att kyrkan ger mera än bara tröstens ord.
Jag har inte en susning om hur det är ställt med kyrkans ekonomiska ställning och support i Grekland men tycker att det är en intressant utveckling.

Tennisjippot i Båstad

Båstadtenissen bjuder på nyheter varje år. Ja, inte bara sportsliga förstås. Nej, Båstadsveckan handlar ju inte bara om tennis, minst lika viktigt är hur man behandlar champagne á 5000:- flaskan. Det som tidigare kallades vaskning har nu bytt namn till traskning.
Nej, jag säger inte att vaskarna och traskarna är idioter. Jag konstaterar bara att vi människor väljer att leva våra liv på olika sätt och det får väl anses som en rimlig rättighet.

picnic i det gröna

Igår åkte jag och D på picnic med Erik och Alice i min elbil. Skönt att åka i ett fordon som inte konkurrerar med naturens alla egna ljud och uttryck. Härligt frodiga och gröna vidder.
Åkte en väg jag inte kunnat åka förut och fick då se vårt hem ur nya perspektiv.

Alltid på vakt

Nelson är vår ständige följeslagare. Inte minst gillar han att vara i växthuset.

Apropå julklappar , Tomten, ugglor och annat trolskt

Mellan gäststugan och trädgårdsförrådet/vedboden har vi en liten innergård som avgränsas av ett plank ut mot Trollskogen. I det planket har vi satt en dörr till Tomten som kommer genom den på julafton. Brevlådan på planket är till för barnen att lägga sina önskelistor i som Tomten sedan kan hämta när han har tid.På gäststugans vägg hänger några av D:s vackra pelargoner jämte fem ugglor som följt mig genom åren. Klok som en uggla; sitta hemma och uggla; ana ugglor i mossen.Några av de talesätt ugglan givit upphov till.

Krisen i Grekland i ett annat perspektiv.

Vågar jag tro på nåt jag läser i tidningarna? Är det så illa så att jag dagligen blir blåst av alla "sanningar" som torgförs.

Denna artikel ger ett delvis annat perspektiv på hur Grekland ska räddas. Eller kanske hur bankerna ska räddas. Ett faktum som dock synes stå sig i alla väder är att "de rika blir rikare" och vanligt folk får ta smällen.

SEMESTER

Var jag ska vara på min semester? Här hemma så klart. Med D, Nelson och Sigge.

"Lite Pasta å Mycke Annat"

Just så hette dagens middag.Nelson älskar hallon och äter gärna direkt från hallonhäcken.

Veckans fisk

Gårdagens middag avnjöts inte i växthuset utan på vår senast tillskapade uteplats belägen mellan jordkällaren och hallonhäcken. Penseer trivs uppenbarligen inte så bra i jordgubbsrännorna. För lite jord ? Vi får prova med nåt annat.
Det blev grillad havskatt med färsk potatis, remouladsås och morotsstavar. Till det ett väl kylt vitt vin. En utsökt lördagmiddag.

Vad menar Göran Hägglund /KD?

KD ivrar gång på gång i olika frågor för familjens, föräldrars och individens frihet. Förvånande är då att man plötsligt vill lagstifta om föräldraansvar. Nej, det är inte trovärdigt att så motsägelsefullt uttrycka sin politiska inriktning.

Växthusgodis

Premiär för Sigge i växthuset. V i ska etappvis vänja honom vid att vara ute och då tror vi att det här är en bra början.
Tomater på G.
En av D:s vackra pelargoner.
Två varianter av basilika, odlade i en dynamitlåda.
En läckert mogen tomat.

Kvällsnjutning

Att inta en sen middag i växthuset är en högtidsstund.
Att sedan få avsluta middagen med en härlig hemgjord vaniljglass toppad med nyss plockade hallon och marängdroppar från Toscana ackompanjerade av en Calvados sätter ytterligare guldkant på en redan förtrollad stund.

Värme kräver vila

Likväl som jag blir matt av den värme som just nu råder så tär den oxå på våra fyrfota vänner. Jag vill ändå att värmen håller i sig så att D och jag får uppleva många varma sommarkvällar och nätter nu när vi börjar vår semester.Nelson och Kharma söker svalka på köksgolvet medan Sigge dånat på en stol.
Ville tittar intresserat på från andra sidan av köket.Allt blir ju så stort för Ville. Även om Nelson ligger och Ville står upp så får han likafullt titta upp på Nelson.

Hemlagat är bäst

Med åren har jag blivit allt noggrannare med vad och hur jag äter. Allt mera har jag insett vikten av bra råvaror och att tillagningsprocessen är viktig. Det allra bästa är förstås att kunna tillaga av egenodlat eller i vart fall lokalproducerat. Då vet jag vad det innehåller och behöver inte oroa mig för allehanda tillsatser. I dagarna har både D och Sara kokat jordgubbssylt. Hon blev så inspirerad av pålandetvistelsen så att hon gjorde jordgubbssylt som täcker hela årsbehovet. Hälften ser du på denna bild.
Skillnade i såväl smak, färg som konsistens, jämfört med sylt du köper på affären, är himmelsvid. Köpesylt är ofta extremt söt, blaskig eller dallrigt äppelmosliknande och dessutom fadd i både smak och färg. För att inte tala om alla mystiska tillsatser.

Tacka vet jag hemlagat.

Mera är på gång i trädgården just nu. Hallonhäcken börjar lysa härligt ljusröd av solmogna hallon och bigarråträdet skiftar i lite mörkare rött. I och kring växthuset frodas gurkor, tomater, sallader och allehanda kryddor. Gurkorna växer med en fart så att ögat knappt hinner med. Det enda som går trögt är vårt första försök att odla lite potatis. Där växer det mera ovan än under jord.Men, skam den som ger sig. Vi får söka råd hos någon granne som är mera rutinerad potatisodlare och så gör vi ett nytt försök.

Det är en härlig tid vi går till mötes. Till mötes? Det är en härlig tid vi befinner oss i.

Svenska kyrkan - Nej tack!

Än en gång läser jag om ett ärende där en präst förgripit sig på en ung konfirmand men ändå tillåts fortsätta att verka som präst. Att han dessutom under 2011 varit ansvarig för kyrkans kärleks- och samlevnadskurser i den församling han verkar ter sig snarast absurt.
Jag har tidigare berört ämnet och finner det obegripligt att detta får fortgå med Svenska Kyrkans goda minne.

Tidningen Ångermanland bröt trenden

Special Olympic Summer Games i Aten – den olympiska tävlingen för världens idrottsutövare med en viss utvecklingsstörning är nu avslutad.Att tävlingarna ens pågått har gått svensk media totalt förbi. Detta trots att mediabevakningen i Aten varit intensiv under tävlingarna. Då har det förstås gällt kravaller och de protester som förekommit till följd av Greklands prekära ekonomiska situation.

Nu läser jag för första gången om svenska framgångar i Special Olympics. Detta i tidningen Ångermanland.

Bortskämda greker ?

Grekland och grekerna får utstå det mesta i dessa tider. Jag undrar dock vad som är sant och vad som är rena skrönor bland alla dessa påståenden som sprids via media.

Jag läser ett antal bloggar skrivna av svenskar boende i Grekland och känner där inte igen det Grekland som beskrivs i media.

Lekebergsrundan

D och S, mor&dotter, har här packat picnickorgen för att med bil ge sig ut på Lekebergsrundan, ett årligen återkommande arrangemang i Lekebergs kommun. Sigge lyckades komma med på bilden, men inte på rundan. Han fick stanna hemma med mig, Nelson, Kharma och Ville.

En bland många som besöktes var konstnären Ulf Enhörning. Där blev det tavelköp för både D och S. S köpte tavlan View to Street, målad 2003 och D köpte tavlan Colour Fall, målad 2008. Konstnären har senare givit denna tavla ett nytt namn, Sverige svävar. Den har redan hittat sin plats i vårt läsrum. Intressant att se hur konst kan förändra och förnya.

Grillkväll

cIgår blev det en lång härlig kväll i växthuset med god mat från grillen.
En god grillrätt behöver inte innehålla kött. Att grilla är ingen syssla för mig som enarmad så som vanligt är det D som sköter den sysslan. Kharma håller sig som alltid i närheten av gammelmatte. Lilla Ville och Nelson är förstås oxå med i växthuset. Nelson i sin favoritposition.Ville och matte S noterar att årets första dillomgång på Getingstorp växer dåligt.

I hästhagen

Har varit slö med fotandet på sistone. Då kan jag alltid sno nån bild från samma dag för ett år sedan. Då hade hästarna just kommit till sitt sommarviste i hästhagen. Kanske kommer dom idag igen.
Igår kväll när D gick ut med Nelson så möttes dom av en älgko i hästhagen. Oops! sade både Nelson och matte och smög tillbaka för att hämta kameran. När dom kom tillbaka så var älgkon borta. Härligt sommarbete.
Mums, eller vad hästar nu säger när det vankas läckerheter.

Nyhetstorka för Aftonbladet

För ett år sedan var förre arbetsmarknadsministern Sven Otto Littorin hett stoff på löpsedlarna när hans sexkontakter på nätet avslöjades. Att idag, ett år senare, spinna vidare på samma story luktar lite desperation från Aftonbladet.

Att Littorin genom sina näkontakter utsatte sig och Regeringen för stora risker var uppenbart redan för ett år sedan och har, i vart fall för mig, ringa nyhetsvärde idag.

Demokrati, vad är det?

Ja, rubricerade fråga är berättigad efter det att regeringen förlorat omröstningen i Riksdagen om nya sjukregler och socialförsäkringsutskottets ordförande Gunnar Axén (M) inte är säker på att ändringarna kommer att genomföras.
– Det får vi se, säger Axén. Mycket mera korkat kan man väl inte uttrycka sig direkt efter en omröstning i Riksdagen.

Inte bara kravaller i Aten

Jag blev häromdagen av bloggen "Aktuellt i Grekland" uppmärksammad på att det just nu i Aten pågår Olympiska spel, Special Olympics World Summer Games för personer med utvecklingsstörning.

Jag ställer mig oxå frågan varför det inte skrivs något om dessa tävlingar i svensk media. Jag hittade igår ett kort reportage i Svd.
Där skrevs inte en rad om tävlingarna, ev svenska framgångar etc. Nej, inte en resultatrad, inte en bild. Artikeln fokuserade helt på att förklara varför de svenska deltagarna inte kunde få se Atens sevärdheter p g a pågående kravaller.

Jag tror att en bild med namn på deltagare och vilken gren de tävlar i skulle betyda särskilt mycket för dessa människor. I stället så framställs, i de ynka rader som skrivs, deltagarna som ingående i en anonym gruppresa.

Media har i dessa dagar en stark bemanning i Aten och borde kunna kosta på sig en bevakning av Special Olympics.

Nu är även juni månad slut.

Det känns som igår när jag saknade maj månad som jag tyckte visslade förbi på ett ögonblick. Nu har ännu ett ögonblick passerat och jag skriver den 1 juli.
Finns det då inget bra med detta ? Jo visst, nästa vecka börjar D och jag 4 veckors semester.
Må det dröja innan jag skriver den 1 augusti.

Pontus Kåmark saknar identitet

Dagens inlägg är en nödlösning. Kom bara på hur intetsägande det är när personer talar om sig själva i manform i s f jagform. Som i denna artikel där Pontus Kåmark förklarar varför han slutar som expertkommentator på TV 4.

Väl valt tillfälle att kungöra detta under pågående dam-VM. Man får inte vara dum.