 |
| Bäst i test. |
Igår var det "surströmmingspremiär" och
jag skrev då att jag på lördag ska njuta av denna delikatess. När jag idag läser Tidningen Ångermanland så blir jag orolig då jag konstaterar att Kallax fileer som jag satsat på i år igen blev hjälplöst sämst i tidningens
surströmmingstest. Oskars skulle jag satsat på i år enligt detta test. Hur ska detta sluta?Jag väljer att tro att det inte är så illa som det låter. Redan att äta surströmming betraktas av många som ett vågspel så jag tar risken. Det är ändå bara jag själv som drabbas om så är. Den ljuvliga doften skyler dessutom det mesta. Dessutom har jag alla härliga tillbehör att tillgå: Mandelpotatis (egenodlad), lök, tunnbröd,extralagrad Brännvinsost, kryddost, öl och snaps. Därtill brukar det alltid finnas en Västerbottenpaj som komplement. Bara genom att skriva dessa rader har jag stillat min oro.
 |
| Sämst i test. |
