Inte bara missväxt

Igår skrev jag om växtlighet som i år inte kommer att glädja oss som vanligt. Vad passar då bättre än att idag lyfta fram några exempel på det som i sommar behagar oss.

Vackra pelargoner står att finna
lite här och där.

Som sagt, lite här och där.

En sommarbukett på köksbordet.

Lavendeln längs jordkällarens tak strålar just nu.

Här växer potatis och rabarber bra, men
krusbär och vinbär blir det intet av i år.

Jämte kåltunneln, växer potatis, silverlök, rödlök, 
purjolök, morötter, sojabönor, rosésallad, ruccola, 
sockerärtor och palsternacka. 

Härliga morötter.

Vid gäststugans gavel finns dill, mangold 
och jordgubbar.

Årets första

Igår var det dags för en av årets höjdpunkter. D tog upp årets första potatis som vi sedan andäktigt avnjöt. Arrow är en ny sort som vi provade för första gången. Behöver jag säga att den smakade utsökt. Det är en alldeles speciell känsla att avnjuta den första egna potatisen för året. Svårt att beskriva i ord, måste upplevas.

D har med varsam hand tagit upp 

årets första potatisar.

Årspremiär på den "lilla uterestaurangen".

D har dukat till festmåltid.

Utsikten är helt ok.

Välkommen till bords!

En stund som denna kräver koncentration.

Visst ser gubben nöjd ut. Ögonblick att bevara 
och plocka fram när vintern gör sig påmind.

Sigge gillar att ligga på min elmoppe.

Osborne har hittat en plats i skuggan där han
bearbetar ett smaskigt märgben.

Idag är inte som igår och heller inte som i morgon

Min Mc-parkering.

Det är en ljuvlig tid när trädgårdssäsongen börjar. Då kan jag åka omkring på min Mc ( Minicrosser) i varje hörn av trädgården och ta samma bilder som jag gjort varje år tidigare  för att riktigt pränta in att den ena dagen aldrig är den andra lik. 
Vem kom på namnet Minicrosser tro? Jag tycker inte att det är speciellt crossbetonat att glida omkring i trädgården. Men icke mindre njutbart för det.

Tre nya sorters potatis, Swift, Princess och Asterix,
på groning i växthuset. 

Vitsipporna ramar just nu in potatislandet. 
Om c:a 1 månad är det dags för D att sätta knölarna.

En svensk sommarkväll med den läckra Amandine

Lavendeln upphör aldrig att fängsla mig.

Gårdagskvällen var mycket oskyldigare än vad rubriken kan anspela. I söndags var det färskpotatispremiär. Det var Rocket som blev först ut i år. Igår var det dags för nästa sort att avsmakas. Det blev läckerheten Amandine. Innan dagen avrundades med en måltid i växthuset så klippte jag gräset igen. Nu är det klippning varje vecka som gäller. Det både går fortare och blir snyggare.

Det har varit underbara kvällar denna vecka. Vi har ätit alla middagar i växthuset och har kunnat sitta där ute till 22-tiden då vi avrundat med en kvällspromenad med Nelson och Sigge.  Dessutom har vi avverkat årets utefrukostpremiär. Det kallar jag riktig svensk sommar. Äntligen! Det är väl sånt som benämns livskvalitet.

Den läckra Amandine.

Mitt favoritfordon kom igår till nytta igen.

Ugnsrostad Amandine med quornfilé, inlagd
gurka, jordgubbs-/rabarbergelé och sallad.

En utsökt Rioja därtill. 

Kvällen avslutades med en promenad
med Nelson och Sigge.

Ännu en premiär

Efter att i söndags ha avverkat utefrukostpremiären så blev det på kvällen dags för ännu en premiär. Dags att avnjuta årets första egna potatis som D tagit upp. Det blev Rocket som var först i år, om än betydligt senare än tidigare år. Detta innebar att D inte behövde tänka på vad vi skulle äta som söndagmiddag. Det blev så klart potatis och matjessill med vederbörliga tillbehör. Måltiden självklart intagen i växthuset. Den allra första potatisen avsmakas förstås med bara en klick smör till. Mmmmmm!

Rocket, årets första.

Det är en njutning att bara se årets första
potatis tvättad/skalad.

Där i växthuset ska måltiden intas.

En underbar sommarkänsla infinner sig. när
bordet är dukat med dessa läckerheter.

Efter middagen blev det kvällspromenad
med Nelson och Sigge.

Sigge följer gärna med, men inte så långt hemifrån.
Han brukar stanna en bit utanför tomten och vänta.

På väg hem igen.

Nu börjar det ljuva livet

I år har D planterat penseer och bellis
vid grinden.

Med det bättre vädrets ankomst har nu trädgårdssäsongen äntligen kommit igång på riktigt. Det är en ljuvlig tid vi går till mötes.

Det börjar röra på sig så smått, både inne i växthuset och
i drivbänkarna.

Här kommer tomater och sockerärter att
samsas i år

Löjtnantshjärtat kommer att följas av kaprifol
och lavendel längs jordkällarens tak.

Jag hoppas på en riklig hallonskörd i år.

Den här gärsgårn börjar bli alltför sliten. Den byts nog ut
 nästa år.

I potatislandet trivs även oönskad gröda. Jobb för D.

Skugga och sol i vacker förbrödring.

Den här vyn bort mot Kilsbergen gillar jag skarpt.

En händelserik tid

Tomater  som D skolat om och som senare placeras i växthuset och ger oss välsmakande, solmogna tomater hela sommaren

 Igår visade  D mig något som som jag blev jätteglad för. Vad det var ser du på bilden ovan. Härliga tomatplantor som snart kommer att frodas i växthuset. 
Vid den här tiden händer det dagligen något nytt i trädgården. Två exempel ser du på bilderna nedan.

Syrenhäcken vid grindarna tar vi ner ordentligt i år.

Potatislandet  är nu nyfräst och förberett för 
att sätta potatis. Dock väntar vi nån vecka till 
så att vi har  mera värme.

Lantlig lyx

Egen potatis är förstås ett måste när man bor på landet. Vi satsar på säkra kort i år. Rocket, Amandine och Penelope får förgylla många av våra kommande måltider.

Dessa tre godingar brukar aldrig svika oss.

Dax igen

Härlig dag för månadsutflykt. Snart är det dags för
växthusmåltider.

Efter min stroke för 14 år sedan så fick jag släppa alla ambitioner på elegant stil och snygg klädsel. Det var rätt tufft eftersom jag var väldigt klädintresserad, bl. a. med en skogarderob lika stor som D:s. 

En sak har jag dock vägrat ge efter på och det är att alltid vara välfriserad. Håret växer som förr och har inte vikt ner sig för stroken. Detta innebär att jag klipper mig en gång i månaden. Idag är det dax för en sådan månadsutflykt till min frisör Ida på Lekebergs skönhetscenter.  Jo då, en man kan visst gå på skönhetscenter. 

Eftersom jag varit extra orörlig en tid efter en operation i januari så har jag fått hoppa över en månadsklippning och känner mig nu oklädsamt lurvig.  Därför får du inte se några före- och efterbilder.  I eftermiddag kommer jag att känna mig oförskämt fräsch igen eftersom jag dessutom har bestämt mig för att idag gå  över till sommarfrisyren. Varför  vänta?

Dessa månadsutflykter brukar oxå innehålla ett besök på Berga gård för inköp av ägg. Kanske blir det oxå potatis idag då vår egen nu är slut i jordkällaren. De sista koket avnjöts i onsdags.

Det går lika bra utan kött

Förr, när vi fortfarande åt kött, så var oxfilé vanligt förekommande i lite festligare måltider. Nu är denna utbytt mot t ex torskrygg.  En utmärkt och fullvärdig ersättare. Att avstå kött har inte varit svårt. Tvärtom skulle jag idag ha svårt för att äta någon som helst köttprodukt.

Lördagmiddag: Torskrygg med egenodlat,
( potatis, ärtor, morötter och
palsternacka (puré).
 

Nu är tiden kommen för levande
ljus.

Sådd och grillpremiär

Igår kom den första riktiga föraningen om den ljuvliga tid som står oss till mötes. D började så och plantera i drivbänkarna . I jorden kom huvudsallad, plocksallad, röd sallad, palsternacka, spenat, morötter, rädisor, persilja och ett antal olika kryddor. Kanske har jag glömt nåt. Det är inte alltid så lätt för mig som åskådare att hänga med i planteringsivern.

Tre sorters potatis ligger i växthuset och väntar på att sättas. D fick jordfräsen åter från service i fredags. Nu startar den på första rycket varför mycket talar för potatissättning idag när potatislandet fått sig en jordfräsomgång.

Dagen avslutades med grillpremiär och årets första måltid i växthuset. Det blev grillad haloumi, grillade grönsaksspett och tabouleh. En perfekt avslutning på en skön dag.

I drivbänkarna döljer sig många härligheter.

 

Vi har tillverkat drivbänkar i olika storlekar.

 

Dags för grillpremiär.

 

Haloumi och grönsaksspett med en matlagningsaperitif
till grillmästarinnan.

 

Portalen och muren blev väldigt lyckade tillskott.

 

 

Där döljer sig allehanda kryddor.

 

Potatisen väntar på att sättas i jord.

 

Årets första växthusmiddag.

 

Bara nyttigheter.

 

Nelson är förstås med oss i växthuset.

 

Två olika sorters basilika.

 

Vackra pelargoner.

 

När D går in kommer Sigge springande och vill följa med.