Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

måndag 21 december 2015

Veckans fisk

Igår bjöd D på en superb fiskrätt. Torskryggen var utbytt mot torskfilé, men utsökt smakade det ändå. Till det bjöds överraskande nog ett rött vin, även det en höjdare. Fisken och vinet trivdes mycket bra tillsammans och jag med dom. En perfekt avslutning på veckan med andra ord.
Torskfilé med rotfruktspytt och senapssås.