En svensk sommarkväll med den läckra Amandine

Lavendeln upphör aldrig att fängsla mig.

Gårdagskvällen var mycket oskyldigare än vad rubriken kan anspela. I söndags var det färskpotatispremiär. Det var Rocket som blev först ut i år. Igår var det dags för nästa sort att avsmakas. Det blev läckerheten Amandine. Innan dagen avrundades med en måltid i växthuset så klippte jag gräset igen. Nu är det klippning varje vecka som gäller. Det både går fortare och blir snyggare.

Det har varit underbara kvällar denna vecka. Vi har ätit alla middagar i växthuset och har kunnat sitta där ute till 22-tiden då vi avrundat med en kvällspromenad med Nelson och Sigge.  Dessutom har vi avverkat årets utefrukostpremiär. Det kallar jag riktig svensk sommar. Äntligen! Det är väl sånt som benämns livskvalitet.

Den läckra Amandine.

Mitt favoritfordon kom igår till nytta igen.

Ugnsrostad Amandine med quornfilé, inlagd
gurka, jordgubbs-/rabarbergelé och sallad.

En utsökt Rioja därtill. 

Kvällen avslutades med en promenad
med Nelson och Sigge.