Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

måndag 24 juli 2017

Frukost i det gröna

Igår bjöd D på frukost i det gröna, Under det gamla äppelträdet. Måltiderna får en ny dimension där i äppelträdets skugga.
Frukosten har hämtats där borta från 
det öppna köksfönstret.
Här alltså.

D har dukat till frukost.

Youghurt, nygjord müsli, färska jordgubbar. 
Bergaägg, nypressad apelsinjuice,toast m. egen 
plommonmarmelad och té m. nyslungad honung.
Sigge är  som vanligt med.
Vart än jag vänder mig

så ser jag något vackert

som jag har förmånen att

njuta av varje dag.

söndag 23 juli 2017

Närodlat


D:s wigwam blir allt ståtligare.
                                                                                                                             
Vid den här tiden så består våra måltider till huvuddelen av vad som växer i trädgården. Förutom att det smakar gott, helt annorlunda och mera än det som köps i matvaruaffären så är det en speciell känsla att veta vad som ligger på tallriken. Aldrig behöver jag fundera över under vilka förhållanden det odlats och skördats, hur lång tid det är sedan det skördades eller vilka tillsatser det innehåller. Jag kan bara äta och njuta.
D och Sigge ute på skörderunda.
Kanske funderar D på vad hon ska
laga till lunch.

Det blev en omelett på Bergaägg, parmesan och
från trädgården;  morötter, broccoli, chili, vitlök,
silverlök, sockerärter och persilja.
Bättre blir det inte. 

lördag 22 juli 2017

Nytt matställe


Igår bjöd D på en god utemåltid på en plats där vi normalt inte sitter. Hon hade ordnat ett bord med ljuvlig utsikt i skuggan av äppelträdet.
En ny matplats.

I skuggan av äppelträdet, granne med
honungsrosen.

Morötter, spetskål, sockerärter och gurka.
Ris och quornbitar därtill. Kryddat med
tikka masala. Mums!

Grekgubben är visst i form igen.
När jag vänder blicken uppåt.



fredag 21 juli 2017

Trädgårdsintryck

Det är skönt att vara i någorlunda form igen så att jag kan åka på mina upptäcktsfärder i trädgården. Här är några av mina intryck från gårdagen.
D:s stora rabatt kämpar mot torkan.

Lavendeln tål att visas igen.

Den nya gärsgårn vid nedre parkeringen blev bra.

Behagfull blomrabatt vid uteplatsen
jämte glasverandan.

Jag älskar honungsrosens kamp uppför
äppelträdet.

Vedboden har oxå fått växtsällskap.

Pelargoner pryder gäststugan.

Växthusgrönska.

Där under döljer sig gurkor i massor.

När matte lagt ut en dyna måste den 
vara till mig tänker Sigge.

torsdag 20 juli 2017

Pizza på två

Det här med att baka pizza på grillen blev så lyckat så D och jag gjorde ett nytt försök i lördags. Med lyckat resultat även denna gång.

Pizzastenen under uppvärmning.

Pizzan i väntan på grillning.

Härlig glödbädd.

Mums! Pizza med tomatsås, skivade päron, ost och 
hasselnötter. 

Fullt tillräckligt med en halv pizza var.

onsdag 19 juli 2017

Inte bara missväxt


Igår skrev jag om växtlighet som i år inte kommer att glädja oss som vanligt. Vad passar då bättre än att idag lyfta fram några exempel på det som i sommar behagar oss.
Vackra pelargoner står att finna
lite här och där.
Som sagt, lite här och där.

En sommarbukett på köksbordet.
Lavendeln längs jordkällarens tak strålar just nu.
Här växer potatis och rabarber bra, men
krusbär och vinbär blir det intet av i år.

Jämte kåltunneln, växer potatis, silverlök, rödlök, 
purjolök, morötter, sojabönor, rosésallad, ruccola, 
sockerärtor och palsternacka. 

Härliga morötter.

Vid gäststugans gavel finns dill, mangold 
och jordgubbar.





tisdag 18 juli 2017

Det blir inte alltid som man vill

Den nyckfulla och stundom kyliga våren/försommaren ställer till det i trädgården. Många av de godsaker som jag brukar njuta av under vintern blir det inget av med. Tråkigt. Men, vi får njuta desto mera av det som ändå växer.

Inga äpplen i år. Honungsrosen fortsätter
dock sin klättring och blommar nu.


D:s wigwam har blivit riktigt ståtlig.

Inga plommon och inga bigarråer i år.

Och än tristare, inga hallon.

Blåregnet överlevde i a f. Får börja sin
klättring nästa år.
Gurka och tomater blir det dock rikligt av.



måndag 17 juli 2017

Kål, kål, kål


D:s kåltunnel innehåller savoykål, spetskål 
och broccoli.
När du ser D:s kåltunnel här ovan så förstår du att olika sorters kål är en vanligt förekommande ingrediens i våra måltider just nu. Som t ex igår som du ser här nedan. Utsökt gott. Och nyttigt dessutom.
Stekt torsk med basilikaslungad 
savoykål.