Vid den här tiden på året är aktivitetsnivån extra hög i köket. Mycket från trädgården återstår att tas om hand och bli till ljuvliga ingredienser i kommande vintermåltider. Samma gäller svampen från mattes skogspromenader med Nelson. Brödbak blir det oxå tid till.
D sköter förstås göromålen medan Nelson, Sigge och jag är intresserade åskådare.
|
Nelson och Sigge, delvis skymd av purjolöken, ser till att vara nära matte.
|
|
Purjolök och morötter väntar på infrysning, dagens svampskörd väntar på att torkas och nybakade baquetter kommer att smaka gott till kvällens osttallrik. |
|
Ett myggfönster, D:s fiffiga lösning för att torka svamp. |