Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

tisdag 8 oktober 2013

Födelsedagsfirande

Igår fyllde D år och det måste förstås firas även på en måndag. D lagade en utsökt god paj som fortsättningsvis får heta Husets lyxpaj. D hade den gångna helgen firat födelsedagen med en Ladies' Spa  weekend på Sandvik Gård.

Denna lyxpaj gjordes på mandelmjöl, Bergaägg och
grädde.  Den innehåller f. ö.  chevreost, färska fikon,
hackade valnötter, spenat, ruccola, basilika,oregano,
timjan och persilja.

En god Rioja fick göra pajen sällskap.

Fortfarande lever några av trädgårdens
blommor.
Trevligt med en färsk bukett till måltiden.