Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

måndag 12 december 2016

Veckans fisk = söndagsmiddag

Veckans fisk blev oxå veckans söndagsmiddag. En rätt som jag gärna äter igen.  Vi har nu oxå fått snö i lämplig mängd, d v s lite, så att vi har ett vitt täcke som ger ljus och förhöjer stämningen.

Ugnsbakad torsk med pesto och
potatissallad med gröna linser


Minsann har vi inte fått lite snö där ute.