För några veckor sedan bjöd D på en indisk söndagmiddag, paneer med sesamfrön och gräddig spenat (receptet på sid. 17). Eftersom jag vet att barnbarnet Erik är en älskare av indisk mat så föreslog jag en familjemiddag med barn och barnbarn. I förrgår var det dags och nu är den här rätten en indisk favorit hos hela familjen.
 |
| När det dukas för åtta är hela familjen på plats. Då trivs jag. |
Söndagens middag bestod mestadels av produkter från vår egen trädgård. Det kallar jag lyx!
 |
| Ugnsstekt klyftpotatis med rosmarin, bönbiffar, morötter och inlagd squash. |
 |
| Fortfarande finns sallad, spenat och ett antal kryddor att skörda. |
