Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

onsdag 24 oktober 2018

Superknepet

D har under den senaste tidens skogspromenader med Osborne plockat en hel del kantareller.
Resultatet från en av D:s och Osbornes skogspromenader.
Att rensa svamp är inte lika roligt som att plocka så D blev jätteglad när hon hittade detta superknep:
- Ta bort det största skräpet från svamparna. 
- Fyll diskhon med vatten.
- Rör ned några deciliter mjöl i vattnet.
- Lägg i svampen och rör runt.
Mjölet tar med sig skräpet till botten och svampen är rensad!
- Fiska upp svampen och skölj av. Klart för stekning!

Superknepet fungerade perfekt.

Det tog inte många minuter från
 svampkorg till stekpanna.