Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

måndag 29 augusti 2011

Grekisk grillkväll

Så här i sommarens sista skälvande minuter så tar vi vara på varje tillfälle till ljuvliga utemåltider. Igår innebar det att vi grillade grekiska färsbiffar.

Så förförande det doftar när röken slingrar sig 
upp genom grillen.

Härligt kryddade färsbiffar.


Ouzo, bröd och tsatsiki som inledning hjälper till att
lyfta fram den rätta greklandskänslan.


En väl kyld Retsina, vad annars 
till en måltid som denna.


Ljuvliga färger gör måltiden till godis även för ögat.