Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

måndag 15 augusti 2011

Förväntan i luften


Den här måndagen ligger förväntan i luften. Varför?
Jo. kommande helg ska jag äta surströmming, en av årets kulinariska höjdpunkter.

Jag ser att vår affär har Kallax fileer även i år så då väljer jag det eftersom fjolårets var utmärkt fina. Som Ångermanlänning borde jag förstås välja surströmming från Höga Kusten-området men eftersom jag blivit besviken på dessa några gånger så håller jag fast vid Kallax.

D äter inte surströmming så hon kommer att välja någon annan delikatess att njuta av.
Den här efterlängtade måltiden kommer förstås att avnjutas i växthuset. Mmmmmmmmm.