En speciell kopp

Min favoritkopp numera.

För en tid sedan fick jag mitt kvällshonungsvatten serverat i en kopp ( se bild ovan) som jag inte kände igen. Den hade D hittat och köpt till mig av en alldeles speciell anledning. Jag kunde inte komma på detta, men när hon avslöjade varför hon köpt den så fick koppen en alldeles speciell betydelse.
Nej jag tänker inte avslöja allt, men när hon nämnde svanparet i Köpenhamn så blev allt glasklart för mig.

Minnen väcks till liv

Det gäller att passa på när tillfällena ges denna sommar. Tillfällen till växthusmåltider. Igår blev det en favorit till middag då vi åt smörrebröd. En maträtt D och jag lärde oss älska under våra många Köpenhamnsweekends på 90-talet. Oj, så många härliga minnen som väcks till liv.

Smörrebröd med tillbehör.

Köpenhamn blev med tiden D:s och min favoritstad som vi kom att känna väl. Det var så okomplicerat att åka dit så vi kunde när som helst bestämma oss för att "vi åker till Köpenhamn nu i helgen". Vi bodde alltid på samma hotell, köpte smörrebröd i samma butik, besökte vår favoritpub där innehavarinnan alltid var elegant klädd i vit blus och svart dräkt. D handlade skor i samma butik Royal Mini, en skoaffär gömd innanför ett pyttetorg,  25 meter från Ströget. En affär med ett fantastiskt utbud.  För en skokonnässör så var varje besök där en högtidsstund. Det hon köpte där såg vi garanterat inte på någon annans fot vid hemkomst. På den tiden var jag ett lika inbitet skofreak som D så på hemresan var några par nya skor ett vanligt inslag oxå för mig även om jag fick handla i andra butiker.

Det får väl betraktas som ett ödets ironi att jag numera inte kan få på mig en sko på min vänstra fot. Därför bär jag numera, både till vardag och fest, specialtofflor tillverkade i Nya Zeeland. De passar utmärkt till min nuvarande livsstil. Apropå skor och Köpenhamn. Vid våra besök där nötte vi skor då vi gick, promenerade, ja snarast vandrade genom hela staden och dess omgivningar så att det efter en tid kändes som att jag var på min mammas gata. Det är en härlig känsla att befinna sig på en främmande plats full av spänning och äventyr och ändå känna sig som hemma.

Var tredje månad

Ungefär var 3:e månad äter vi smörrebröd. Igår var det dags igen. Det smakar gott och det påminner oss om en av våra favoritstäder, Köpenhamn som vi förr brukade besöka  3-4 gånger per år.


Danska smörrebröd ackompanjerade av
spansk öl och norsk snaps.


 



Favorit i repris

Så där varannan månad brukar vi äta smörrebröd. Det är en av våra absoluta favoriter efter våra många besök i Köpenhamn. Vi åkte före 2001 till Köpenhamn åtminstone en gång i kvartalet. Köpenhamn kom att bli en stad som D och jag älskade. Det var under 90-talets intensiva arbetsår vårt vattenhål dit vi åkte för att koppla av, samla kraft och njuta.

Smörrebröd, en dansk favorit.

Efter middagen blev det filmen"Om lyckan, kärleken och meningen med livet ". En film , eller kanske mera en resa, om sökande. Sökandet efter sig själv och kärleken. En inte alltför djuplodande historia som blev en både lättsam och behaglig avslutning på kvällen.

Julia Roberts, en av mina favoritskådisar.

Smörrebröd

När D och jag fortfarande var på resande fot så besökte vi ofta Köpenhamn. Minst 4 ggr/år såg vi till att komma till denna en av våra favoritstäder. Väl i Köpenhamn så blev smörrebröd ett stående inslag. Även om vi nu inte längre kan resa så kan vi återuppleva Köpenhamn genom att äta smörrebröd. I kväll blev det i växthuset.

Fredag den 13:e följd av Alla Hjärtans Dag

Det är snabba omkastningar. Igår fredagen den 13:e, idag Alla Hjärtans Dag. Gårdagen förlöpte utan minsta missöde. Avslutade dagen med den fascinerande filmen "De edsvurna". Detta efter en middag som vi äter några gånger per år. Smörrebröd med tillbehör vilket minner oss om våra många besök i en av våra favoritstäder, Köpenhamn. Med en gammeldansk till så är man snabbt förflyttad till Ströget och Nyhavn.

I morse fick Darlingen en bok i Alla Hjärtans Dags-gåva. Den heter "Utomhusprojekt: husägarens stora handbok". Den kommer väl till pass nu när vi vårt andra år här ute på landet skall lägga krutet på att designa tomten. Det första året har krafterna lagts på in- och utvändig uppfräschning av bostadshus och övriga byggnader.Vi hade lagt upp en 4-årsplan för detta men allt är klart innan det första året gått. Härligt att kunna överträffa sig själv utan att för ett ögonblick ha känt vare sig tvång eller stress, bara glädje.

Vi har fått kontakt med en tjej som är utbildad trädgårdsdesigner och som skall hjälpa oss att "tänka rätt" i våra planer. Grundtanken är att tomten skall bestå av många olika "rum" anpassade till att vistas i vid olika tillfällen och begivenheter. Minsann känner jag inte en doft av vår när jag skriver detta. Vilken härlig start på Alla Hjärtans Dag.

Dagens middag:
förrätt: saint agur, salami och päron på en tunn skiva grovt fullkornsbröd. varmrätt: heta tigeräkor med ris.
dessert: chokladmousse med hasselnötter.
Måltidsdryck ännu inte bestämd men det lutar åt rött - vitt - calvados.