20-årig bröllopsdag

Igår besökte D mig och vi firade 20-årig bröllopsdag. D hade köpt med sig mat från Gro Stallbacken, en klimatsmart restaurang med vegetariskt i fokus och noga utvalda ekoråvaror. Det blev en spännande måltid, en mysig kväll och ett allt igenom lyckat 20-årsfirande.

Meny:

Friterad mandelpotatis

Picklad Källsprång potatis, lagrad svecia, kavringsmul, tryffelcréme och färskt tryffelriv.

Hasselbacks palsternacka
Serveras med dillkräm, rökt tångkaviar, hackad rödlök och Västerbottenost.

Majrova spagetti
Serveras med chilipesto, Wrångebäckost, äggula från Berga gård samt Sarawakpeppar. 

Citronsmörbakad spetskål
Med palsternackspuré, syrad grädde, timjanolja och nässelchips.

Choklad bavaroise
Fylld med vildhallon coulis, digestivesmul samt rostad sesam.

Menyn i bilder:

Friterad mandelpotatis.

Hasselbacks palsternacka.

Majrova spagetti.

Citronsmörbakad spetskål.

Dessa mousserande viner avnjöts genomgående:

Fontanafredda Alta langa och Richard Juhlin

Ett lyckat dryckesval till menyn.

Bröllop och celebert besök

Igår hade jag celebert besök då D och Liv, 4, tittade in på en fika.  En alldeles speciell dag då jag inte träffat Liv på över ett år. Gårdagen var speciell av flera skäl då Livs mamma Sara och pappa Per gifte sig. Då mamma och pappa firar bröllopsnatten med övernattning i hotellsvit så bor Liv över hos D/Mormor.

Ett helt underbart foto av brudparet med massor av kraft
och massor av kärlek.

Liv hade varit väldigt uppspelt inför besöket hos mig/Morfar och när hon kom träffade hon min kontaktperson i personalen och klargjorde för henne att hon minsann oxå tänkte gifta sig. Med vem? Jo, med Morfar!

En stolt Morfar med sin lilla Älskling.

Första födelsedagen

Igår, den syttende mai, firade jag min första födelsedag här på Sirishof. Som traditionen bjuder så blev det grekisk sallad med vederbörliga tillbehör. 

Perfekt födelsedagsmåltid med en ny sorts
Retsina. Tzatzikin kom inte med på bilden.

När D kom så hade hon alla ingredienser och tillbehör med sig och under tiden hon fixade salladen så blev det en uppfriskande Ouzo, en ny sort denna gång. D hade oxå köpt en ny sorts Retsina liksom en ny sorts fetaost så det blev många nyheter den här födelsedagen. Allt smakade utsökt och vi hade en njutbar måltid och en riktigt mysig kväll tillsammans. 

Det känns härligt att kunna fortsätta fira traditionsenliga födelsedagar även om mycket i mitt liv förändrats. Det allra bästa är att D och jag kan fira tillsammans. Tack Darlingen!

Händelserikt

 Att ha Örebro stadspark som närmsta granne  innebär att det  alltid finns nåt intressant att fästa blicken på när jag tittar ut. Med den senaste veckans värme så har det formligen exploderat bland all växtlighet och med detta kommer oxå människorna. Många är de som legat och solat eller avnjutit en picnic vilket varit upplyftande att se. 

Igår vände emellertid vädret och det blev grått värre. Men, plötsligt lystes parken upp av ett bröllopsfölje som du ser på bilden nedan. Som sagt, alltid händer det nåt där ute. 

Jag har själv  inte varit ute på nån parkutflykt ännu, men det kommer så småningom. Närmast ser jag fram emot att D kommer på besök i morron den syttende mai då jag fyller år. Min första födelsedag här på Sirishof. 

Parkskötsel

Som bekant bor jag närmaste granne med Örebro stadspark och har då den stora förmånen att följa allt som händer där. Jag har noterat att parken sköts mycket noggrant, men så är den oxå vacker i all sin prakt. Häromdagen var det ovanligt livligt utanför mitt fönster och då måste jag förstås ta mig en titt. Vad jag såg ser du här nedan.

 Här har det hänt nåt, men vad?
 Visst stod där ett träd tidigare.

                             

                                 

       

 Nät traktorn flyttats så ser jag vad som hänt. Ett stort
träd har fällts, p g a sjukdom kan jag anta.