Vilken lyx det är att kunna hämta en korg med purfärska grönsaker och kryddor från egen trädgård. Vart efter jag blivit bortskämd med denna lyx så har jag allt svårare att äta vad som säljs i butik. Till smak och konsistens är butiks- och trädgårdsutbudet så olika så man tror inte att det är samma sorts grönsaker. Dessutom är allt från trädgården garanterat obesprutat. De många grönsaksrätterna vi äter i dessa tider förhöjs genom riklig användning av
Marinas olivolja.
|
Basilika, tomater och paprika från växthuset idag.
|
|
Dagens skörd av hari cot verts. |
|
Dagens skörd av persilja. |