Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

söndag 2 februari 2020

Mitt i vintern


En märklig men icke desto mindre härlig känsla att få vakna till dessa utsikter den 2 februari.


              



onsdag 1 januari 2020

Nyårsfirande på Getingstorp



Nyårsafton. Inte mycket förändrat sedan Julafton. 
Jo, solen hade tillkommit.
Nyåret firade vi in på Getingstorp med Marcus & Maria, Erik och Alice. Alla inköp hade D ombesörjt. Gästerna hade sedan fördelat kvällens sysslor sinsemellan vilket gjorde aftonen extra njutbar och avkopplande för D och mig. Supén som du ser här nedan tillagades i huvudsak av Marcus och Erik  med visst bistånd av D.  Alice stod för dukning och Maria stod för avslutande disk så att D inte behövde mötas av ett porslinsberg i köket i morse. Jag var inte så delaktig i det praktiska sysslorna, men hjälpte till med glada tillrop. 


D hade så klart skapat ett vackert blomsterarrangemang
som fick förgylla matbordet.

Innan matlagningen avsmakade jag julklappen jag fick av Marcus.  En riktig höjdare vill jag påstå. Den gav Bourbon en ny dimension. Kommer att avnjutas endast vid mycket speciella tillfällen.

Gissa om gubben njuter här.


"Egenproducerat" av högsta kvalitet.

Marcus gjorde mig sällskap vid provsmakningen 
samtidigt som han gick igenom aftonens
samtliga recept.
Efter provsmakningen så blev det en njutningsfylld afton med en supé av högsta klass.

Mästerkockarna och D tar en
välförtjänt så kallad "matlagningssipp".

Förrätt:  Pepparrotsfyllda crustader med räkor & caviartop
Vin: Stoneleigh chardonnay

Förrätten serverad.

Erik och Alice är förväntansfulla.

Snart är oxå D till bords.
Huvudrätt:  Halstrad hälleflundra med smör på rökta räkor och ruccolapuré
Vin:  Olivier Leflaive, Bourgogne Les Sétilles



En alldeles utsökt huvudrätt serverades.


Dessert: Tropisk marängsviss
Vin: Nederburg

En fräsch och välsmakande dessert.


Bubbel: Pongraz och Nosecco.

I väntan på tolvslaget.





onsdag 25 december 2019

Julafton på Getingstorp

Julafton 2019. Inte mycket julstämning i  denna bild.
Marschallerna fick förbli otända.
Igår hade vi ännu en underbar Julafton på Getingstorp. Alltid lika härligt när hela familjen ( alla nio) samlas. Efter att ha avverkat Kalle Anka, julbord och julklappsutdelning så var vi alla nöjda och glada och ännu en sån där magisk Julafton kunde läggas till minnesbanken.
D har som alltid dukat vackert.

Liv har så klart plats bredvid Mormor.

Tomterikt värre.
Hej tomtegubbar slå i glasen ...............

 Stortomten huserar som alltid på vedspisen.

Min härliga familj: Alice, Marcus, Erik, D,  Liv, 

Maria, Sara och Per samlade till bords.

Snart kommer Tomten och fyller på julklappsberget.
Här knackar Tomten på fönstret.

Liv var så klart i centrum vid julklappsutdelningen.

Tack till min underbara familj för ännu en minnesvärd Julafton på Getingstorp!

söndag 22 december 2019

God Jul & Gott Nytt År!

Det är länge sedan senast jag var ute på bloggen, men en jul- och nyårshälsning vill jag i a f bringa er där ute. När jag blickar ut genom fönstret är det inte mycket som minner om jultider. Färgerna, grått, grönt och brunt dominerar. Annat var det 2015 som du ser på fotot här nedan. Allt gott önskar jag dig!
Så här såg växthuset på Getingstorp ut i december 2015.

tisdag 22 oktober 2019

Årets sista

Det känns bra att höststäda trädgården.            
        
Äntligen har vi kunnat genomföra årets sista gräsklippning. Att den dröjt beror på att åkgräsklipparen krånglat på sistone. Det började med att knivarna lossnade och måste bytas. När detta var åtgärdat gick drivremmen av och klipparen måste iväg på nytt besök hos vår maskinreparatör. Med detta ordnat så var den vid nästa klipptillfälle plötsligt stendöd. Batteriet var slut.  Inte så konstigt då det var sex år sedan senaste batteribyte.

Efter att ha satt i nytt batteri så gick den nu som tåget genom det tjocka frodiga höstgräset och årets sista klippning är äntligen genomförd. Den 18 oktober. Skönt! Nu dominerar hösten helt där ute. Både i träden och på marken har höstlöven tagit greppet. Lite hurvigt känns det allt! Men, det är oxå vackert.

6 timmar tog denna årets sista klippning.

2011-björkarna är vackra även i höstskrud.

Spåren av årets sisata klippning går inte att dölja.

Inte här heller.

Syrénhäcken vid grinden är sänkt till vinternivå.


Det gamla äppelträdet på väg in i vintervila.

Idag, tre dagar senare är löven fallna.


söndag 20 oktober 2019

Ostprovning på Getingstorp

Liv och pappa Per på ingång till Getingstorp.
I lördags var hela familjen samlad på Getingstorp då barn och barnbarn kom på besök. 
Till detta hade D planerat en ostprovning där fyra olika ostar testades.

Till de olika ostarna hade D med mycket stor noggrannhet valt ut fyra viner. Campolieti till Brie de meaux , Bourgogne rouge till Comté, Louis Buillot  till Tryffelcheddar och Churchill portvin till St Agur. 

Kombinationerna visade sig vara utsökta och det blev en njutningsfylld och trevlig afton. Det är alltid lika härligt när vi alla nio kan samlas till bords.

D har påbörjat en som alltid tilltalande dukning.
Naturen ugör ofta inspirationskälla för D.

Hösttema.

Syster och bror.

Mingel.

Pappasnack?
Snart är det dags att sätta sig till bords.


 Gosakerna börjar komma på plats. Här
Comté och Brie de meaux med färgglada tillbehör.
Alice och Liv fixar födelsedagstårtan till Osborne 
som fyller 4 år.
Liv stannade kvar och sov över hos oss så det blev   myssöndag med Mormor och Morfar innan Mormor skjutsade hem henne.

Vart är Liv på väg med mormor tro?
Jo, till växthuset där fika med mormor
är ett stående inslag när Liv är här.


lördag 19 oktober 2019

Återblick - Osborne

Idag fyller Osborne 4 år. Det blir nog en korvtårta i år oxå.

Osborne väntar på mattes
"Varsågod" till 3-årstårtan.




torsdag 17 oktober 2019

Återblick - svamp

I år blir det inga svampexkursioner för D och Osborne. Det finns alltför mycket annat att lägga tiden på.

Så här såg det ut i oktober i fjol.

.

onsdag 16 oktober 2019

Återblick - tomater

Avslutningen på fjolårets tomatskörd. 
Physalis slank visst oxå med på bilden.

tisdag 15 oktober 2019

Återblick - omgivningar

Att jag tycker att Getingstorp är vackert har knappast undgått dig som är en trogen besökare på min blogg. Som du ser här nedan så går omgivningarna heller inte av för hackor.
 Den här veckan i fjol var skyarna betydligt vänligare
än denna veckas grådask.