Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

måndag 12 oktober 2015

Veckans fisk

Ännu en utsökt söndagsmiddag.
Vi brukar äta fisk en gång i veckan. Igår bjöd D stekt torskrygg med palsternackspuré och champagnesås. Receptet modifierades något då champagnen byttes ut mot vitvin i såsen och torskryggen mot torskfilé. En välsmakande söndagsmiddag blev det ändå. Innan D lagade middagen så ägnade hon dagen åt att natta poolen för säsongen. Tyvärr så krånglade sänkpumpen så hon kunde inte helt avsluta poolstängningen.
En ny sänkpump behöver inhandlas innan D definitivt
kan avsluta poolsäsongen
.