Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

måndag 15 augusti 2011

Förväntan i luften


Den här måndagen ligger förväntan i luften. Varför?
Jo. kommande helg ska jag äta surströmming, en av årets kulinariska höjdpunkter.

Jag ser att vår affär har Kallax fileer även i år så då väljer jag det eftersom fjolårets var utmärkt fina. Som Ångermanlänning borde jag förstås välja surströmming från Höga Kusten-området men eftersom jag blivit besviken på dessa några gånger så håller jag fast vid Kallax.

D äter inte surströmming så hon kommer att välja någon annan delikatess att njuta av.
Den här efterlängtade måltiden kommer förstås att avnjutas i växthuset. Mmmmmmmmm.

6 kommentarer:

  1. En årlig högtid!

    Glöm inte en lilla snapsen!

    SvaraRadera
  2. ÅÅHHH.....MMMMMM....nu dreglar jag i tangentbordet!! SÅÅÅÅ GOTT!!! Snart, i början av september ska jag och min bästa vän avnjuta denna delikatess!
    Hoppas du nöjt ordentligt!
    kram E

    SvaraRadera
  3. har du provat Oskars?
    Jag ska äta på fredag med Afasiföreningen

    SvaraRadera
  4. Låter väldigt trevligt. Jag har bara ätit surströmming några gånger och det var många år sen. Dags igen, kanske.

    SvaraRadera
  5. Siv: har inte hittat Oskars här ner så jag fortsätter lita på Kallax.

    SvaraRadera
  6. Karin Fransson: Surströmming ska man nog vara uppvuxen med för att se som en årligen omistlig höjdpunkt. Men visst, prova igen kan vara givande, eller inte.

    SvaraRadera