Så är då påsken 2011 snart till ända. Den har bjudit på ett underbart väder, grekisk mat och dryck även om dagens avslutning blev Italieninspirerad. Canelloni med strimlade morötter, spenat, gul lök, vitlök, purjolök, creme fraiche och ricotta. Som avslutningsknorr hemgjord blåbärsglass. Ackompanjerad av en Calvados.Valborg härnäst, något mera svenskbetonat då kan jag anta.
