Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

lördag 20 augusti 2011

Surströmming


Igår kväll var det dags att avnjuta en av årets högtidsmåltider. D valde att äta smörrebröd medan jag åt Kallax surströmming. Som du ser, inte med mandelpotatis då vi i år har egenodlad potatis. Alla övriga tillbehör fanns dock med som sig bör.

Kl. 21.15 behövde vi tända ljus i växthuset och temperaturen kröp snabbt under 15-strecket så augustiutekvällen blev inte så lång som vi hoppats,men ändå njutbar.

Kallax surströmming var inte så bra som fjolårets så nästa gång, kanske redan nästa helg, ska jag prova Oskars som jag såg nu finns i vår affär.

5 kommentarer:

  1. så fantastiskt gott det ser ut. Jag har inte hunnit smaka årets surströmming men jag har laddat upp med Röda Ulven för ett antal festmiddagar.
    Ha det gott

    SvaraRadera
  2. Kan rekommendera Oskars.Vi åt den igår på vår årliga surströmmingsfest här på vår gata.
    Hälsningar M-L.

    SvaraRadera
  3. M-L: Tack, jag ska köpa Oskars till nästa gång.

    SvaraRadera
  4. mmm...Jag har oskars i kylskåpet.
    sensommarmörkret är mysigt tycker jag, så kravlöst och enkelt.
    kram E

    SvaraRadera