Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

torsdag 30 juli 2015

Knäckepizza

Pizza med en botten av knäckebröd bjöd D på igår. En spännande och dittills för mig okänd pizzavariant som jag gärna äter igen. Om den var mättande? Ja, jag orkade med 1½ fjärdedel, alltså 3/8, d v s knappt halva pizzan. Perfekt snabbmat att sno ihop tyckte D efter att ha varit ute i regnet i åtskilliga timmar och jobbat med ett av sina pågående projekt.


Knäckepizza.

Den pizzan kan jag tänka mig igen.

15 kommentarer:

  1. Svensk pizza! Äter nog hellre den än de italienska ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag förstår det med tanke på er senaste pizzaupplevelse.

      Radera
  2. Oj, det ser gott ut! Livsfarligt att titta in till dig när man är hungrig. Här blir det wok idag på det trädgården erbjuder.
    Allt gott
    Anette

    SvaraRadera
  3. Inte livsfarligt hoppas jag, men lockande och frestande kanske. Wok på det trädgården erbjuder låter även det lockande. Ha de gott!

    SvaraRadera
  4. Rena hälsopizzan ju;-)

    SvaraRadera
  5. Knäckepizza har jag aldrig hört talas om, men det är ju bara fantasin som sätter gränser. Fantasi har din D i mängd har jag förstått!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Fantasi och ideer ölider D aldrig brist på, så med henne blir det aldrig tråkigt.

      Radera
  6. Haha.. snart börjar jag undra vad du själv gör förutom klipper gräs, njuter av god mat och spännande projekt som D skapar ;-) ;-)
    Den pizzan skulle jag gärna prova fast jag brukar ju tycka bäst om kanterna på de vanliga traditionella pizzorna de få gånger jag nu äter de traditionella pizzorna. Nu väntar grillad hjortfilé ute på terrrassen... Sena middagsvanor hos oss :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Du, jag gör av förklarliga skäl inte så mycket annat och är glad för att jag fortfarande klarar av att ta mig upp på klipparen. Att njuta av god mat och spännande projekt kommer jag med D:s hjälp att göra så länge jag lever.
      Grillad hjortfilé på terrassen låter läckert, även fast jag inte längre äter kött. Det är väl härligt att kunna äta sena middagar.

      Radera
  7. Tack för påminnelsen och tips för mat i helgen kanske :)
    Har sett denna variant av pizza och tänkt göra den men inte kommit mig för, får se om det blir något sådant i helgen.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Så bra att jag kunde bistå med ett mattips till helgen.

      Radera
  8. Häftigt! Den idén hade jag aldrig kommit på själv, måste testas - hälsa och tacka för tipset!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det här är nog en idé man inte bara kommer på. D fick tipset av dottern. Absolut värt att testa.

      Radera
    2. Det här är nog en idé man inte bara kommer på. D fick tipset av dottern. Absolut värt att testa.

      Radera