 |
| Veckans tulpaner. |
 |
| Fredag: Hemgjord pizza med karamelliserade fikon, ost och balsamvinäger. |
 |
| Lördag: Torskgryta med saffran, timjan och citron. |
|
| Veckans tulpaner. |
|
| Fredag: Hemgjord pizza med karamelliserade fikon, ost och balsamvinäger. |
|
| Lördag: Torskgryta med saffran, timjan och citron. |
Era måltider tycker jag är alldeles fantastiska som blogginlägg och jag måste erkänna att de är även upphov till många bra nya idéer - tack!
SvaraRaderaTack! Det är alldeles utmärkt om jag kan bjuda på nya idéer.
RaderaJag är ingen pizzafantast, men den där pizzan lät spännande!
SvaraRaderaJag är heller ingen pizzafantast ,men det kan vara kul med en pizza utanför det traditionella utbudet. Den var mycket god. D gör alltid en tunnare pizzabotten vilket jag tycker är godare att äta.
RaderaMen himmel vilka läckra måltider !! Torskgrytan ser och låter ljuvligt god med saffran, timjan och citron. Svårt att hitta riktigt bra torsk här. Den är ofta ganska så träig. Synd för det är en god firre. Pizzan blir jag nyfiken på med karamelliserade fikon. Äter aldrig pizza ute men brukar smaka på kanterna när maken beställt en. Tycker just brödet är så segt och gott. Undrar om det går att få liknande när man gör den hemma utan pizzaugn. Ja, tulpaner är verkligen vackra och pryder sin plats i hemmet både här och hos dig. Ha en skön och avkopplande fortsatt söndag !!
SvaraRaderaFärsk torsk är en mycket god firre. D:s pizzor är är godare än pizzeriornas så pizzaugn är inget måste. Jag tycker ofta att pizzeriapizzorna har för tjock botten.
RaderaEn fortsatt skön och avkopplande söndag önskar jag även dig!
Hej på dig!
SvaraRaderaFörsta gången jag landat här - har kikat runt lite och jag gillar variationen på inläggen, finns alltid något intressant att läsa. Mat kan jag inget om!
Hälsningar
/Gunilla
Välkommen! Trevligt med nya besökare.
RaderaSnart kan du byta från en "vanlig" vardagsblogg till en matblogg som presenterar minst sagt "udda" lyxrätter. Udda refererar till fikon på en pizza. Why not! Äter sällan pizza då den lokala pizzerian gör alltför "soggy" pizzor. Degen ska vara tunn och knaprig tycker jag/vi. Å eftersom jag inte ens kan baka en sockerkaka lär jag nog inte lyckas med en pizzadeg heller;-)
SvaraRaderaJag profiterar på D:s matfärdigheter, men nån renodlad matblogg ska det inte bli. Det är klart att du fixar en pizzadeg.
RaderaKikar in här i ditt blogghem!
SvaraRaderaMöts av blommor och god mat.
Jag kniper fiskrätten, älskar fisk och då gärna torsk, kryddorna verkar superba till!
Ha en fortsatt fin söndag!
Välkommen in ! Den torskrätten kan rekommenderas.
RaderaOsborne är väldigt söt!
SvaraRaderaOch jag förstod allt att det var avloppsvattnet du menade där i Örebro. Parallell är grundvattnet under (säger man under) Köpenhamn och områdena runt, där man odlat i stor skala, både inom jordbruk och i plantskolor, där gick larmet för en del år sedan då man upptäckte att vattnet, dricks alltså, innehöll alldeles för höga halter av bekämpningsmedel och då vart det ju skandal förstås. Det gigantiska företaget Monsanto kom i blåsväder och det vart ett himla rabalder.....Man vet liksom inte mycket av vad som försiggår runt en. Tur ibland och bra när man får reda på det. Ibland.
Jag ser att ni fått rucola ovanpå pizzan! Det hade jag aldrig sett förrän jag var på semester nyligen och det var ju himla gott! En riktig höjdare! Och fiskrätten, mums!
Ja, bilar, ja. Man ska ju vara energisnål och allt vad det är, det är mycket roligare att inte behöva vara det, men det är ju inte läge för slarv med vår miljö nu när vi äntligen förstått att vi hela tiden våldför oss på den. Annat var det på 70/80 talen, då var det no worries och det var ju lite roligare förstås!
Ha det gott!
Visst är Osborne en söting.
RaderaDen där Köpenhamnsstoryn har jag inte tidigare hört. Illa att sånt ska försiggå i en av mina favoritstäder. Det skulle vara intressant med en vatteanalys från Christiania.
Ruccola är en höjdare. För ett antal år sedan visste jag inte vad det var.
Visst är det väl så att miljöhänsynen gör somligt mycket tråkigare numera.
Ha de gott!
Nej, jag kan tänka mig att det inte skrivits så mycket om den s k Monsantoskandalen (dom har iofs varit inblandade i många sk skandaler) eftersom Monsanto är såpass stora att det finns resurser att tysta ner sånt här. Anledningen att jag hört om det är att Omgivningen, dvs mannen min, är hortonom och varit aktiv i nämnda branscher (inte Monsanto!!!). Men jag kan tänka mig att om man googlar Monsanto och kanske scandals eller nåt så får man nog rätt många träffar.....I vattnet i CPH var det väldigt höga glyfosater, och det är väl inte så bra att få i sig i längden kanske.....
RaderaKan du tänka dig, vattnet i Christiania, droger blandat m bekämpningsmedel, vilken höjdare!
Visste inte heller om rucola tills för några år sedan, det är sådana där fördelar som kommit med att världen krympt med hjälpa av internet och folkvandringar (?) och annat. Förra våren var vi i Toscana och den rucolan man fick där kan jag drömma behagliga drömmar om fortfarande! Oj, så gott!
Storm här idag, ha det!
Tack för den fylliga uppdateringen. Jag googlade och fick fram protester mot Monsanto världen över.
RaderaRuccola från Toscana. Bara orden smakar gott.
Här har vi fint väder idag med sol och knappt någon snö kvar.
Ha de gott!
Pizzan låter både god och spännande! Torsk kan man bara inte säga nej till om den är rätt tillagad och färsk! Ljuvligt att äta!
SvaraRaderaDet var riktiga höjdare båda dessa måltider.
Radera