Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

lördag 23 april 2016

Veckans pasta

Halloumiost är en av mina absoluta favoriter och kan användas till så mycket. Halloumi möjliggör ofta ett vegetariskt alternativ till gamla välkända maträtter. 
Extra glad blev jag därför när jag hittade detta recept. En perfekt fredagsmiddag tyckte D och så blev det. 
Halloumi Carbonara

14 kommentarer:

  1. Halloumi är en favorit! Har nog oftast hamnat på grillen eller i en sallad hos oss. Önskar em fin lördag!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Användbar till mycket, som sagt. En fin lördag till er oxå!

      Radera
  2. Jo tack! Eftersom vi också älskar Halloumi i alla dess former så är den rätten helt i min smak, speciellt då jag inte gillar bacon:-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Dui ser, det kan bli vegetariskt utan att det är meningen.

      Radera
  3. Så gott det låter! Halloumi är gott och det här verkade supergott!
    Och så gott era husdjur har det, det ser så mysigt ut i förra inlägget! Katten är ju för roligt, tänk att dom tycker så om att sitta i något, lite mysigt så där!
    Agneta kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Den rätten blir jag gärna bjuden på igen.
      Våra husdjur ärr en ständig källa till glädje och välmående.

      Radera
  4. Kollade receptet och det ser jättegott ut!
    Gillar halluomi och inser nu vad det var jga glömde handla idag, hi,hi!!!
    Ha en fortsatt trevlig helg!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Man kan inte komma ihåg allt.
      Fortsatt trevlig helg till dig oxå!

      Radera
  5. Måste ju gå emot strömmen: gillar inte halloumi! Gnisslar bara. Eller så har jag inte blivit seerverad på det på rätt sätt.

    Fina vårbilder du har! Älskar Sigge i tunnan! Och jag får en sådan lust att hälla vatten i stupröret... :D Jag vet, nu växte ett av hornen igen.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Du har rätt i att den gnisslar, men inte alltid. Lite gnissel kan man köpa när den smakar så gott.

      Sigge skulle bara veta vilka tankar du har. Men nej, jag har inte avslöjat dina tankar för honom.

      Radera
  6. Påminner mig om att vi äter pasta alldeles för sällan här hemma, det är ju så gott och kan kompineras med så mycket. Halluomi äter jag gärna men inte maken så jag passar på när vi äter ute men det är inte så vanligt på menyerna. När jag tänker efter så tror jag faktiskt inte att maken ens smakat halluomi! Han har lite udda ideér ibland om vad som går att äta och vad som inte går att äta. Haha... tror allt jag ska lura honom att testa sen blir det kanske halluomi flera gånger i veckan här hemma :-)
    Ha en fin fortsatt helg på Getingstorp.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag hade oxå lite udda idéer om vad som var ätbart och inte innan jag mötte D. Hon öppnade mina sinnen och det har jag bara mått bra av. Så "lura" din man du, det mår han nog bara bra av. Ha de gott på ön!

      Radera
  7. Var in och läste receptet - vilket härligt alternativ! tack för det tipset!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kul! Smaklig måltid när det blir dags!

      Radera