Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.
Visar inlägg med etikett grillade grönsaker. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett grillade grönsaker. Visa alla inlägg

lördag 6 juni 2015

Grillkväll

Igår var det då äntligen dags för en grillkväll igen, den endast andra för året. Det blev grillad halloumi med grillade grönsaker. Ett alltid lika säkert kort. En underbar kväll när D oxå fick gå igenom med mig vad som börjat växa i drivbänkarna. Jag vill gärna hålla mig ajour med vad som växer i vår trädgård, men har så klart inte samma koll som D då det ju är hon som sköter hela ruljansen.
Dags för grillkväll.

D har börjat förbereda grillningen.

Spenat och gräslök växer bra medan det går 
trögare för haricots verts 

Rödlök och morötter samsas och där bakom växer
 vitlöken så det knakar.

Ljuvlig doft sprider sig.
Här samsas isbergssallad och bladrädisa.

Halloumin på plats.

Välkommen till bords.

Min favoritrestaurang.

På vägen hem blickar jag i riktning  mot Kilsbergen.

lördag 9 augusti 2014

Smått och gott från månaden som gått

Bjuder på några sommarbilder från vår trädgård.
 
Lavendeln blommade vackrare än nånsin i år.

Starka saker på gång. Chili.

Inlagd squash till vinterförrådet.

Härligt med egen potatis.

Här tillbringas mycket tid.

Till höger om dörren hänger nyskördad vitlök på tork.

Grillade grönsaker.

Här finns alltid nåt till sommarens måltider.

Sigge släcker törsten i fontänen på D:s agora.

Lite grann från ovan ser jag D putsa längs
den nya muren med röjsåg/trimmer.
Så mycket mera sommar blir det inte. 


Nelson och Sigge vill gärna vara med ute i trädgården.

 
 



torsdag 17 november 2011

Pizzasås är en grönsak

Var kan politiker vara delaktiga i att fatta ett sådant besult? I USA så klart. De befintliga reglerna definierar en portion grönsaker som åtta matskedar, förutom i fallet tomatsås där ett "kryphål" säger att två skedar räcker. Jag som trodde att fetma var ett utbrett problem i USA, men det är kanske bara elakt förtal.

Tänk så mycket grönsaker amerikanska skolbarn kommer att äta. Bra va?

måndag 5 september 2011

Arbetsdag i trädgården följd av grillkväll

En alldeles underbar helg har det varit med flödande sol och 25-gradig värme. Då spenderas den mesta tiden i trädgården med dom sysslor som därtill hör.Med mitt flitiga fotograferande så försöker jag spara så mycket som bara går av den sommar som nu sakta tynar bort. Under den mörka årstiden kan jag sedan frossa i dessa bilder och minnas vad som varit och tänka på vad som komma skall.





Idag har jag klippt återstoden av gräsmattorna som jag började med igår. Tur att jag har en stark åkgräsklippare med tanke på hur tätt och frodigt gräset är just nu.

De dimhöljda Kilsbergen syns i baskgrunden. Om dom syns så väl är tveksamt men jag som vet att dom är där ser dom i a f. Badsäsongen är över och snart ligger plåtarna över poolen.
Haloumiost i stället för kött.

Läckra grönsaker från trädgården på grillen.

Grilltallrik helt utan kött smakar alldeles utmärkt.

Nelson är som alltid med oss när vi äter i växthuset.

Så här mörkt var det när kvällen avslutades.