Förrätt
Hummercocktail
Till denna ett mousserande och av oss oprövat mousserande vin från Frankrike Crémant Giersberger Brut. En gåva av en granne vid vårt Öppet Hus den andra advent. Alltid lika spännande att prova nyheter.
Varmrätt
Pepparstekt oxfilé med nobissås.
Till denna rätt ett tidigare oprövat rött vin från Australien, Brown Brothers Shiraz. Ännu en spännande nyhet.
Dessert
Hjortronparfait med exotiska frukter.
Till denna en mousserande gammal bekant från Italien, Asti Cinzano.
Tolvslaget
Skålas in med kvarvarande vin från förrätten. Det måste inte vara en ny kork som smäller vid tolvslaget eller.......
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar