Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.
måndag 13 januari 2014
Ljuvlig söndagmiddag
Igår bjöd D på en av mina absoluta favoriter, röding. Denna gång rödingfilé på en bädd av ugnsrostade grönsaker. Filéerna ingnidna med olivolja och färskpressad citron och rejält med havssalt och svartpeppar därpå. Till detta potatis- och palsternackspurétoppar. Det var en ljuvlig söndagmiddag.
Röding är en av våra favoritfiskar också, tillsammans med abborre och seabream. Ikväll blir det fisksoppa för vår del. Första middagen hemma i Sverige och i båten efter Filippinerna :)
Röding är en av våra favoritfiskar också, tillsammans med abborre och seabream. Ikväll blir det fisksoppa för vår del. Första middagen hemma i Sverige och i båten efter Filippinerna :)
SvaraRaderaSmaklig måltid!
SvaraRadera