Det är en speciell känsla att veta att det som står på bordet är odlat och förädlat av oss själva. Ja, av D för att vara exakt.
 |
| Bondbönor är nya för i år i vår trädgård. |
 |
| D:s plommonmarmelad passar förträffligt till goda ostar. |
 |
| Etiketterna på plats. |
 |
| Den här gruppen har stått sig i två veckor, men så sköter D sina växter väl oxå. |
 |
| Igår bjöd D på fisk- och skaldjurssoppa med vitlöksbröd. Självklart kommer några ingredienser från trädgården. Purjolök och vitlök t ex. |
Vilka mängder ni har skördat respektive förädlat! Vad gör man med så många bönor? Fryser ni in dom? Man kan ju inte äta Minestrone soppa resten av livet eller... Detsamma gäller marmeladen!
SvaraRaderaÅ den där fisksoppan - mums!
Förstår att det är en speciell känsla att odla grönsaker som inte är besprutade. Inte bara det, smaken är ju helt annorlunda = godare än de inköpta varianterna.
Det är alltid trevligt med välfyllda vinterförråd. Jag är väl inte den rätte att svara på vad som görs med alla bönor, men D hittar alltid på nåt. Soppor och sallader finns ju i många alternativ.
SvaraRaderaFisksoppan var Mums!
Helt rätt. Inga tillsatser och en helt annan och godare smak
Va gott allt såg ut :)
SvaraRaderaBlir ju en helt annan smak av det man odlar själv.
Tveklöst är det så.
SvaraRaderaOj, vad mycket godsaker i olika form och smak !! Bondbönor och plommonmarmelad så det räcker för hela vintern. Ser verkligen ut att vara ordning och reda på torpet hos er och den där fisksoppan skulle jag inte ha något emot. Alltid så vackert dukat också med fint porslin. Små detaljer som dessa sätter lite extra guldkant på tillvaron.
SvaraRaderaVisst är det "ordning och reda på torpet."
RaderaDetaljer i vardagen är viktiga. Måltider ska inte bara vara goda att äta, de ska oxå vara vackra att titta på.
Hwemmagjord plommonmarmelad inte dåligt att fylla vinterförrådet med!
SvaraRaderaDet är härligt att ha läckerheter att plocka fram ur vinterförrådet.
RaderaEtt paket från Norrland ligger på Posten och väntar på mig. Blir nog en högtidsdag till helgen. Hoppas på bra väder så att jag kan äta delikatessen i växthuset.
Det är härligt att ha läckerheter att plocka fram ur vinterförrådet.
RaderaEtt paket från Norrland ligger på Posten och väntar på mig. Blir nog en högtidsdag till helgen. Hoppas på bra väder så att jag kan äta delikatessen i växthuset.