Förrätt: Hummersoppa med pecorinogratinerad toast
Huvudrätt: Saffransrostade rotsaker med halloumi
Huvudrätten. Palsternackor och morötter direkt från egen trädgård |
Dessert: Hallonmousse i glas
Som brukligt så är det killarna som står för tillagningen, medan D står för förberedelserna. Däri ingår bl. a. en festlig dukning som du ser här nedan.
Som synes påbörjade D förberedelserna innan mörkrets inträde. |
Välkommen till bords! |
Japp, som alltid hos er är det inte bara magen som njuter av maten utan ögonen också. Dukningen är väldigt vacker och killarna lyckades perfekt med att göra rätter som faller alla i smaken. Bra jobbat där!
SvaraRaderaTack! Det blev ett mycket lyckat nyårsfirande.
SvaraRaderaSå vacker dukning men jag delar inte valet av maträtt, jag var tvungen att googla huvudrätten då det är lite ifrån min kunskap... men desserten vart jag däremot förtjust i :) Vi var på hemmaplan med min kusin och Margits kusin med respektive och vi fick introducera den med spelet: När Då då, som vart riktigt kul för dem. Vi blandade oss parvis. Dom gick verkligen in för frågor på åren. Några syntes vara lite försiktig i början men de släppte rätt snabbt:)
SvaraRaderaÅke från www.nacka144.se
Måltider ska oxå njutas av ögat så därför är även dukningen viktig. Eftersom vi inte äter kött så är t ex oxfilé inget alternativ utan vi får söka andra måltidsval. Vi blev alla nöjda med supéns sammansättning. Men, nu när vardagen är åter så då återgår vi till mera alldaglig mathållning. Visst är det trevligt att fira på hemmaplan med nära och kära.
SvaraRaderaSom vanligt, riktigt läckra måltider. Jag förstår att det var en härlig nyår hos er. Önskar er en riktigt bra fortsättning på nya året!
SvaraRaderaTack, jag önskar detsamma till dig!
RaderaVackert, kreativt och gott! God Fortsättning!
SvaraRaderaTack! och Tack detsamma!
RaderaVilken lockande meny!
SvaraRaderaGod fortsättning!
Tack, detsamma till dig!
RaderaHär är det festligt med frestande godsaker som så ofta. Förstår att det var en mycket lyckad Nyårshelg och jag önskar dig en riktigt fin fortsättning på 2018!
SvaraRaderaDet går att ordna det festligt även med enklare råvaror. En riktigt god fortsättning till dig oxå!
RaderaVilken god meny! Låter riktigt, riktigt gott! Vi har valt att äta ovanligt enkelt här i Israel (även på Nyår) eftersom det är så dyrt, men det går ju ingen nöd på oss ändå!!
SvaraRaderaEnkelt kan oxå vara festligt och ni ser ut att ha det riktigt bra i Israel. Bra för er att få ladda batterierna inför vad som komma skall.
RaderaWow, vilken helt otrolig festmåltid som serverades!
SvaraRaderaGod fortsättning på det nya året, Steve och D! Stor kram från mig!
Tack! Detsamma till dig!
RaderaJag önskar er en fin Trettondag i ert fina Getingstorp!
SvaraRaderaTack! Detsamma önskar jag till er där borta i "ert paradis"!
Radera