Lantlig lyx

Egen potatis är förstås ett måste när man bor på landet. Vi satsar på säkra kort i år. Rocket, Amandine och Penelope får förgylla många av våra kommande måltider.

Dessa tre godingar brukar aldrig svika oss.

Mera underhållsarbete

Igår ägnade D dagen åt att klippa ner och snygga till syrénhäcken. En tuff uppgift i den tryckande värmen. Dagen savslutades som sig bör med en god middag i växthuset.

 

 

 

 

 

 

 

D i häckklippartagen.

Häcken är djup så den måste klippas från båda sidor.

Nu ser den riktigt prydlig ut.

Här har D bytt från häckklippare till middagsfixare.

 Egen nyupptagen potatis (Penelope),
inlagd blomkål och kikärtsbiffar.  

Potatis på G

Jag som tidigare var helt ointresserad av potatis och sällan inmundigade denna delikatess är nu mycket noga med att vi tidigt får potatis i jorden så att den finns att skörda till Midsommar. Efter att ha förgrott inomhus så flyttas ett antal plantor ut i en av odlingsbäddarna där den får växa på sig till dess det är dags för det riktiga potatislandet. Allt detta sköter förstås D om. Jag får som vanligt skörda frukterna. Tänk så bra man kan ha det.

Sorten Amandine är en nyhet för året och 
på G som du ser.

Här, i vårt i fjol nyskapade potatisland,
 ska potatisen slutligen landa.

Potatisodlardebut

                                                     

Som du vet så har vi i år bestämt oss för att anlägga ett riktigt potatisland. Ifjol testade vi med en fåra. Landet är nu anlagt och riktigt snyggt blev det.  Jo, även utseendet på ett potatisland är viktigt. Tyvärr förhindrar mina  nedladdningsproblem från kameran mig att visa dig foton på skapelsen idag, men de kommer när jag fått hjälp lösa mina nedladdningsproblem.
D som sköter potatissättandet börjar med tre sorter. Det blir Rocket, Penelope och förstås mandelpotatis. Den sistnämnda särskilt till surströmmingen i augusti.  Det vattnas i munnen bara av att jag skriver ordet surströmming.