Fredagsmys

Fredagarna har sedan en tid fått en speciell prägel på Getingstorp. Efter middagen fördriver vi kvällen i Sinnesrorummet. Till ljudet av en sprakande brasa i murspisen lyssnar vi sedan till stillsam musik och samtalar om stort och smått. När vi närmar oss midnatt brukar det vara dags för sänggående och jag sover allra bäst just dessa nätter.

I Sinnesrorummet fördriver vi fredagskvällarna.

Igår bjöd D på en ny variant av bakad potatis. Först ugnsbakade hon 4 potatisar, sedan skar hon av ett lock från potatisarna och gröpte ur dem. Inkråmet blandade hon med två olika röror som sedan potatisarna fylldes med. Den ena röran bestod av räkor, senap, dill, rödlök och creme fraiche, den andra av Saint Agur, vitlök,  stekt spenat och creme fraiche. En enkel, utsökt god och mättande middag.

Utsökt god bakad potatis.

Lite av varje

Igår bjöd D på bakad potatis med löjrom. Supergott.

Idag kommer Sara & Per till oss och då ska vi ha ostprovning. Vi ska prova fyra olika ostar. Bleu d'Auvergne, Bresse Bleu , Brie le p’tit Connaiseur och Farmhouse cheddar.

Innan D förbereder för ostprovning så har hon varit ute med snöslungan. Jag bidrar till ostprovningen genom att skriva ihop fakta om de olika ostarna. Då får gästerna bl. a.  veta de olika ostarnas ursprung och tillverkningssätt.

Utsökt fredagmiddag.

Nu får D lättare att fylla på i Birdie nam nam.

Nu börjar det

Igår överraskade D mig med middag i växthuset. Eftersom hon i dessa dagar ägnar huvuddelen av sin tid åt trädgårdsarbete så blev det vad hon kallar en "snabbmiddag", d v s något som går fort att tillreda. Inte mindre välsmakande var det dock att bjudas på bakad potatis med bönröra och sallad. Plötsligt så hade det hänt. Nu börjar trädgårds- och växthussäsongen på riktigt. Jag bara känner det. Och njuter!


På återväg från soptunnan med elmoppen måste jag 
stanna och njuta av maskrosorna i hästhagen.

Nytt för i år. D har planterat pelargoner 
som ramar in grinden.

Muren kommer att få härbärgera 
många växter i år.

En härlig middag i växthuset med 
blickenmot skyn. Njutning!

Tomater och blommor.

Gurkor och physalis. Potatisen ligger där vid
dörren och väntar på att få komma i jorden.