Så här på måndagen så bjuder jag på helgens växthusmåltider. Lördagens middag var nåt helt nytt som D kommit på. En mycket positiv överraskning. Tycker jag som vanligtvis inte är så förtjust i nachos.
Igår blev det grillad halloumi. Ett alltid lika säkert kort.
 |
| Lördag: Nachos de nuts med youghurt, salsa och avocado. |
 |
| Oj, så mycket gott och nyttigt. |
 |
| Denna rätt får D gärna bjuda på igen. |
 |
| Söndag: Grillad halloumi med sallad uppbyggd på mathavre och lättsyrade grönsaker. |
 |
| Mathavre och lättsyrade grönsaker var en ypperlig kombination som passade utmärkt till den grillade haloumin. |
