Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.
Nu när hösten kommit så kommer många av mina inlägg att handla om mat och ljuvliga måltider. Jag kanske inte ska skriva många utan flera än vanligt. Måltiden är ju alltid lite av huvudnumret här på Getingstorp.
Igår bjöd D på en magisk fiskmåltid. Fiskfilé med persiljerotspuré och pepparrot.
Som sagt. Magisk!
Igår hade D planerat att bjuda på röding. Tyvärr så kunde inte Fiskbilen leverera det igår. I stället blev det gös . Gös med brynt smör , selleripuré,gurkkulor och färskriven pepparrot. Till det ett torrt, friskt&fruktigt vitt vin. En utsökt fredagmiddag med andra ord.