Maximalt närodlat

Jag älskar att äta måltider som är baserade på det vi odlat i vår egen trädgård. Igår kväll bjöd D på en sådan riktig hemmahöjdare. Ugnsstekt klyftpotatis med havssalt och rosmarin. Till det biffar gjorda på morötter, lök och squash. Som extra smaksättare pickles gjorda på samma morötter, lök och squash. En i sanning njutbar söndagmiddag.

Allt på tallriken kommer från vår egen trädgård