Helgbilder

Det blev en något märklig helg eftersom marken var snötäckt på lördag morgon. Det innebar att alla  planer på utearbete kom på skam och det blev inomhusgöromål i stället. Som vanligt har måltiderna en central roll här på på Getingstorp varför det förstås dyker upp lite matbilder. 

På söndagen  blev det en nyhet med en touch av Vietnam. Det är extra kittlande med med maträtter som jag aldrig tidigare provat. Dessutom lite udda tillbehör, som t ex rispapper . Söndagmiddagen gav blodad tand och lockar till nya temamåltider från fjärran länder. Det får bli min uppgift att botanisera lite extra i matvärlden så får vi se vad det blir av de förslag jag lämnar till D.

Helgen blev extra innehållsrik för Nelson och Sigge eftersom vi haft lilla Ville på besök.

Färgglada nejlikor får ta över då
tulpansäsongen synes till ända

Fredagmiddag: Broccoli- och gorgonzolapaj med grönt.

Chockartad lördagmorgon.

Nelson ger plats till kompisen Ville i sin korg.

Sigge och Ville är oxå kompisar.

Lördagmiddag: Panerad rödspätta i ugn med kokt potatis,
räksås, ärtpuré och ärtskott.
 Ärtskott är en veritabel smakbomb.

Rispapper från Vietnam och  risnudlar
från Thailand.

Vietnamesisk söndagmiddag: Räkkakor
med risnudlar.

Dessert: Mangorullar med mynta och chili 
som doppas i pressad lime och rörsocker.