Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

tisdag 24 maj 2016

Nytt och gammalt

Den här tiden på året så spenderar fram för allt D huvuddelen av dagarna ute i trädgården. Då gäller det att hitta maträtter som inte kräver alltför omfattande förberedelser och fram för allt att i god tid ha planerat för vad som ska lagas. Ibland blir det gamla bekanta rätter, ibland helt nya. Som t ex den gångna helgen då D bjöd på nyheten Halloumi stroganoff och gamla bekantingen sill och potatis.Att avsluta en trädgårdsdag med sill och potatis i växthuset, det är riktig svensk sommar det.
Halloumi stroganoff, en ny bekantskap.

Sill och potatis, en gammal bekanting.

10 kommentarer:

  1. Nu blev jag intresserad av att prova er nya maträtt.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det tycker jag att du ska göra, den var mycket god.

      Radera
  2. Halloumi stroganoff har jag aldrig hört talas om, men halloumi är ju iofs alltid gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Smakar som korv stroganoff, men godare.

      Radera
  3. Åh... sill och potatis. Och gräddfil. Och gräslök! Guuu så gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag kan väl tänka mig att längtan efter det där genuint svenska poppar upp ibland även i Spanien.

      Radera
  4. Halloumi stroganoff ska jag absolut testa - tack för tipset!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag tror att du blir nöjd med testet.

      Radera
  5. Sill och potatis åt vi i söndags - en absolut höjdarmåltid, speciellt när det är varmt ute tycker jag. Tror det eller ej, men vi lagade sillen från grunden till och med. Vi gillar nämligen inte Abbas sillvarianter med socker, så vi gör alltid våra egna sillvarianter. Ja, jag vet nu börjar du undra lite;-)

    Å eftersom vi också är halloumiälskare så ska jag kolla upp Halloumi Stroganoff. Hoppas att den rätten har ingenting gemensamt med Korv Stroganoff, en rätt jag inte klarar av.

    PS. Kolla ditt mejl! Euro 2016 tipset, inbjudan med "instruktioner" med mera borde finnas där. DS.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Inget går förstås upp mot egen inlagd sill. ABBA:s vanliga inlagda är dock ok för mig.
      Du slipper i a f korven i halloumi stroganoff som förstås har en del annat gemensamt med korv stroganoff. Testa och avgör därefter.
      Jag har läst mejlet om EM-tipset och kollar närmare på det i morgon.

      Radera