Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.
måndag 17 juli 2017
Kål, kål, kål
D:s kåltunnel innehåller savoykål, spetskål och broccoli.
När du ser D:s kåltunnelhär ovan så förstår du att olika sorters kål är en vanligt förekommande ingrediens i våra måltider just nu. Som t ex igår som du ser här nedan. Utsökt gott. Och nyttigt dessutom.
Kål är gott och egenodlad smakar förstås bäst. Tyckte vid första ögonkastet att det låg några korvar där på tallriken men inser gladeligen att så inte var fallet :-D
Fungerade det bra med fiberduken eller har ni "extra proteiner" i kålen? Vidrigt när man tittar ned i ett kålhuvud och det bara kryllar med kålfjärilslarver! De jäklarna gillar ju rucola också.
Savoykål är jättegott. Broccoli kommer snart. Portionsstorleken? Allt ris orkar jag inte med. Jag är dock glad att jag fått aptiten tillbaka efter min downperiod.
Kål är gott och egenodlad smakar förstås bäst. Tyckte vid första ögonkastet att det låg några korvar där på tallriken men inser gladeligen att så inte var fallet :-D
SvaraRaderaNej, inga korvar här. Däremot nyskördade morötter.
RaderaFungerade det bra med fiberduken eller har ni "extra proteiner" i kålen? Vidrigt när man tittar ned i ett kålhuvud och det bara kryllar med kålfjärilslarver! De jäklarna gillar ju rucola också.
SvaraRaderaFiberduken har definitivt hållit kålfjärilarna borta. Vi har haft rikligt med riktig gödsel i år som satt extra fart på växtligheten.
RaderaKål i alla dess former gillar jag skarpt, speciellt Savoy kål. Broccoli växer i munnen på mig, så den avstår jag.
SvaraRaderaMåste säga att din tallrik som alltid är en fröjd för ögat, men vilka portioner du får i dig. Skulle kanske orka med en tredjedel max här;-)
Savoykål är jättegott. Broccoli kommer snart.
RaderaPortionsstorleken? Allt ris orkar jag inte med. Jag är dock glad att jag fått aptiten tillbaka efter min downperiod.