Nyårssupéförberedelser

Kvällens nyårssupé
Förrätt: Potatisplättar med löjrom.
Varmrätt: Svartpepparstekt tonfisk på en bädd av spenat och ugnsbakad broccoli.
Dessert: Citron- och limesorbet med vaniljvarma hallon.
Tilltugg vid tolvslaget: Olivsnittar med lagrad ost.
Erik, 8 och Alice, 6 får var sin specialdesignad nyårstallrik med sånt de särskilt tycker om.

Inköp och övriga förberedelser har ombesörjts av D. Tillagningen kommer att skötas av herrarna Marcus, Per och Erik. Min egen roll blir i år mera som stöttande coach. Gubben börjar bli sliten, men jag vill ändå vara med.

Jag önskar dig ett trevligt nyårsfirande och ett Gott Nytt År!

Läcker tonfisk från saluhallen i Örebro.

Bas till desserten.

Som synes så dukade D redan igår kväll.
Med "lilla familjen" på plats blir vi 8 till bords.











Familjefest

Igår var det dags för den årligen återkommande kräftskivan med familjen. Marcus och Maria med barnen Erik och Alice och Sara och Per som ser fram emot storkens besök i mars nästa år. Vädrets makter stod oss bi så vi kunde som vanligt använda D:s planteringsbord som buffébord och avnjuta delikatesserna i växthuset.
Denna gång avstod jag, av hänsyn till gästerna, att äta surströmming.  Den uppoffringen lönade sig väl då jag hade nöjet att få Alice till bordet. Hon hade klargjort att det inte skulle vara möjligt om jag åt surströmming.  Alice som åt räkor i stället för kräftor. Erik avstod också kräftorna till förmån för korv och köttbullar från grillen. Surströmming  får jag avnjuta vid ett senare tillfälle när D och jag är på två.  
Det blev en underbar kväll  med familjen.

 D ser till att allt är förberett.

                                                                      

Sara och Per har lille Ville med sig.

Två  svartvinbärsbuskar kom med gästerna.

Härlig miljö för familjefest.

Nelson gillar när alla är samlade.

Fr. v. Per, Maria, Marcus och Sara.

D lägger sista handen vid buffébordet.



Kräftor, Västerbottenpaj och de tillbehör som
hör kräftskivan till



Erik föredrar grillad korv och köttbullar.

Dukat till fest.

Snart så....

Jag hade nöjet att ha Alice till bords.

 Hattarna på plats.

Extra  mysigt att sitta i växthuset när mörkret
lägger sig

 



I början av mars beräknas storken komma till Sara och Per.