Försenad premiär

Igår intog vi årets första växthusmåltid, drygt två månader senare än vanligt. Det har inte varit lämplig väderlek för att växthusmåltider den här våren. Igår kväll var det så där lämpligt svalt, ja riktigt njutbart. Njutbar var oxå den sommartallrik D bjöd på, med tre olika såser, nybakat bröd  och svalkande rosé därtill.

Kvällen avslutade jag sedan med något annat njutbart, VM-matchen Portugal - Spanien. Vilken match! Och vilken avslutning på matchen. Ronaldos tredje mål för kvällen,  frisparken till 3-3 var mästerlig.

Där inne dukar D för årets första växthusmåltid.

En riktigt god sommartallrik blev det.

Premiärfylld födelsedag

Grillpremiären och växthuspremiären brukar sedan länge vara avklarade när jag fyller år, men i år/igår så sammanföll de tre. Det blev en alldeles magisk sommarkväll. En kväll som tog musten ur Grekgubben för i morse sov jag till klockan 7.15 vilket inte hänt på år och dag.

Grillen under uppvärmning.

En aptitretare hör så klart en grillkväll till.

En ljuvlig sommarkväll.

Med gräset klippt en andra gång på två dagar 
så att ränderna går ur.

Osborne var förstås med.

Liksom Sigge så klart.

Gurkor på gång.

Och här tomater.

Välkommen till bords!

Grillad halloumi och D:s supergoda potatissallad.
Med Ouzo och Retsina som sig bör
när Grekgubben fyller år. 
Ljötnantshjärtan och syrener i buketten.

Dubbla premiärer

Igår var det dubbla premiärer på Getingstorp. Grillpremiär där vi förstås grillade favoriten Halloumi som sedan intogs med D:s supergoda potatissallad i växthuset. Där hade vi den andra premiären, årets första växthusmåltid.

Vi brukar låta dessa tillfällen ha en anstrykning av Grekland. Så ock igår då måltidsdrycken bestod av Retsina som fick föregås av Ouzo. Tzatsiki fanns förstås oxå på bordet. Och den Greklandsblå tillbringaren till vatten. Årets första maj blir tveklöst en av årets högtidsdagar i Getingstorpskalendern.

D sköter grillen på Getingstorp.

Svensk sommar på gång.

Grillen är ett av våra många lyckade
byggen på Getingstorp.

Där under fönsterglasen  växer den första salladen.

Det rör på sig i odlingarna.

Lite här och där.

Osborne och Sigge är så klart med.

D bjuder till bords.

Bordet är dukat och jag bara älskar allt som finns där.

Inställd premiär

Igår hade vi planer på årets måltidspremiär i växthuset. En grekisk sallad med vederbörliga tillbehör stod på önskelistan. Premiären förutsatte dock strålande väder vilket inte riktigt gick i uppfyllelse. Trots solsken så var temperaturen alltför blygsam för att vi skulle ta steget. Fredagens terrordåd i Stockholm bidrog oxå till att premiären blev uppskjuten. Det kändes definitivt inte rätt med någon form av firande efter denna omskakande händelse.

Det blev i stället veckans fisk som söndagsmiddag. 

Torsk i kryddig tomatsås.

Som ett led i en återgång till vardagen så siktar vi nu på växthuspremiär i Påskhelgen.

Italiensk afton

I förrgår blev det förutom gräsklippningspremiär oxå grill- och växthuspremiär. Då D i måndags kom hem från en trädgårdsresa i Italien så blev årets första växthusmåltid Italieninspirerad som framgår av bilderna nedan. En utsökt måltid som oxå skulle innehållit en pastarätt, men den tog vi igår i stället. Mera om det i morgon.

Italiensk citronlund.

"Godis" från Italien.

Grillpremiär med morötter, squash och aubergine.

Här har buffelmozzarella tillkommit.

Vi började med ost och italienska oliver.

Därefter det grillade med italienskt vin.

Till dessert bjöd D på kiwipannacotta.