Veckans fisk

Vanligtvis är det maträtten som får styra vinvalet, men igår blev det tvärtom, vinet fick vara utgångspunkten för maträtten. Till det utsökta vin vi fått i gåva blev det Asiatisk torsk. En perfekt kombination skulle det visa sig.

Tack för ett utsökt vin.

En njutning även för ögat.
Som alltid när D bjuder.

Spännande nyhet

Vår gurkskörd har varit synnerligen riklig i sommar. Jag älskar inlagd gurka så D har gjort ett antal olika inläggningar att njuta av i vinter. En nyhet för året är djungelgurka som vi oftast äter färsk i sallader, men naturligtvis har D oxå hittat på en egen inläggning av djungelgurka. Spännande.

Inlagd djungelgurka med vitlök, röd chili och gul chili.
Lika gott som vackert hoppas jag.

En bra början

September bjuder på en riktigt skön början, en början som gör att jag fortfarande tycker att det är sommar. Bortsett från mornarna och kvällarna då, som i stället för smekande ljum värme bjuder på frisk och fräsch septemberluft. 
Vad passar då bättre än att ta in en bukett blommor från trädgården och äta en god måltid. Igår bjöd D på svamppasta med smak av vitlök och bacon (veg. bacon). Den godaste pastarätt jag ätit på mången dag.

Veckans trädgårdsbukett.

Min nya pastafavorit.

Måltiden avnjöts inomhus. Det är ju ändå september.

Hoppet lever

Ja, hoppet om att sommaren inte är slut trots att vi idag inträder i september.

Gräset växer som aldrig förr denna sommar.

På kvällen blir det ännu påtagligare.

Trädgården lever och än finns mycket att skörda.

Poolsäsongen däremot, den är slut.

Hoppet om att Sverige ska kvalificera sig till fotbolls-VM lever oxå trots kollapsen mot Bulgarien igår. Jag hade tippat att Sverige skulle förlora. Ett tips som jag grundade på att de svenska spelarna börjat tala om huruvida man skulle kvalificera sig som gruppsegrare eller som tvåa i gruppen. När Sverige börjar sätta sig själva i förarsätet inför viktiga matcher så blir jag tveksam eftersom vi har en tendens att vika ner oss i såna lägen. Och vek ner oss, det gjorde vi med besked igår. En både mental och fysisk härdsmälta var vad jag beskådade. Men, som rubriken säger, hoppet lever om bara resultaten i de kvarvarande matcherna går Sveriges väg. 

Förändring

Augusti månad är snart till ända och jag vågar väl påstå att ett årstidsskifte stundar. Sommar blir höst och mycket förändras i min omgivning noterar jag på min sväng ner till postlådan.

D höststädar i stora rabatten.

Och har planterat funkia längs framkanten. 

Snyggt!

"Stora" vägen nere vid postlådan läggs 

om och nu återstår asfaltering.

En favoritvy, men himlen är inte blå längre.

Vad är lyx?

Att äta en riktigt god måltid kan jag tycka är lyx. En riktig lyxmåltid behöver dock inte bestå av det allra dyraste och behöver heller inte ätas ute på restaurang. Igår bjöd D mig på en riktig lyxlunch på uteplatsen jämte glasverandan. Det var en svampomelett med en fräsch sallad. Omeletten var gjord på ägg från Berga och kantareller från skogen här intill. Kantareller som Farmor plockade med Erik och Alice häromdagen. Salladen innehöll enbart sånt som D odlat i vår trädgård.  Bl. a. min nya favorit djungelgurka.

Det här kallar jag lyx. Lägg märke till de läckra
små djungelgurkorna.

Konstafton

Efter middagen i söndags så hade Erik och Alice uttryckt önskemål om att få måla. Det blev till slut så att vi alla fyra deltog i målarskolan denna gång.  Förra gången deltog inte jag, men nu var det dags även för mig. Riktigt roligt tycker jag att det var och att Erik och Alice uttryckte särskild uppskattning över min medverkan gladde mig extra så klart. 

Bra färger förhöjer upplevelsen.

Alice och Erik koncentrerade på uppgiften.

 Fr v. Alice, D, jag, Erik.

Vi avslutade med att berätta om vad vi haft i tankarna när vi färdigställde våra alster och det ledde till synnerligen intressanta samtal. Vi enades om att ha en ny konstafton nästa gång Erik och Alice kommer till oss. 

Finbesök igen

Den här helgen har vi haft finbesök igen. Erik och Alice har varit hos oss då pappa Marcus och mamma Maria firat 10-årig bröllopsdag i Brighton. Varför Brighton? Jo, dom bodde och arbetade där innan Erik kom till världen så därför därför betyder Brighton nåt speciellt för dom.

När Erik och Alice är hos oss så brukar alltid Farmor få hjälp med lite göromål, så oxå denna gång. Det blev bl. a. en lång skogspromenad då dom tack vare Eriks uppmärksamhet lyckades hitta kantareller som tyvärr mest lyser med sin frånvaro i år. Efter det blev det matbrödsbak och igår kom den stora insatsen. Då fick Farmor hjälp att tömma vedboden  för att få plats med den ved som finns i de två runda vedstaplarna som står bredvid vedboden. Genom den hjälpinsatsen besparades D några dagars ensamt slit med veden.

Vedboden på väg att tömmas.

Och undan går det.

En av staplarna ska nog få plats i vedboden.

Erik och Alice samarbetar bra.

En fikapaus i växthuset är välförtjänt.

Sigge finns så klart i närheten.

Liksom Osborne.

Alice sprudlande glad,
Erik mera sammanbiten.

Alla är nöjda när vedboden är tom.

En av Emmas "gräsmattetomater" 
har fått plats vid vedboden.

Årstidsskiftning

Det kommer förvisso ingen post på lördagar, men
med Postnord  kan man aldrig vara säker.

På hemväg gör sig hösten påmind.

Men, visst är det fortfarande sommar.

Klippdags

Nu när vi äntligen fått rejält med nederbörd så har oxå gräset börjat växa igen. D klippte ju senast och hon har fått blodad tand så nu var hon fast besluten att klippa igen. Hon vill lära sig behärska klipparen så att hon känner att hon klarar av att klippa alla gräsytor. Ett så lovvärt initiativ vore det osmart av mig att ifrågasätta. Än mindre anledning till ifrågasättande finns då D klippt färdigt eftersom det är minst lika snyggt klippt som när jag själv klippte eller när vi köper tjänsten.

Sammantaget så är det svårt för mig att anföra argument emot att D klipper även om jag har sådana. T ex tycker jag att D:s schema redan är fulltecknat och att det måste finnas gränser även för vad hon hinner/orkar med. Men, sånt biter inte på D.

Nu har D ställt in stolen så att hon bättre
når pedalerna.

Det är lite trixigt att klippa nere vid stora rabatten, 
men bra blir det.

Total koncentration.

Minsann tror jag inte D gillar att susa fram
på klipparen.

Bättre kan det inte bli.

Apropå klipp. Vilket klipp Östersund gjorde när dom igår via 2-0 mot PAOK Thessaloniki avancerade till Europa Leagues gruppspel. Imponerande. Årets fotbollsprestation i Sverige, utan tvekan. Utförd av ett lag från Jämtland. Smaka på den ni!
Nu kan vi väl påstå att Norrlandsfönstret är öppet på vid gavel.

Från div. 2 till Europa League på sex år.

Inga träd växer till himlen

Häromdagen skrev jag ett inlägg under rubriken växtkraft, men även om det mesta frodas här på Getingstorp så finns det oxå sånt som inte klarar av tillvaron här. 

Ett exempel på detta är mitt olivträd som jag fick när jag fyllde 60, för drygt 7 år sedan. Trots att det tagits väl om hand, fått komma in i garaget på vintrarna och fått en specialbyggd låda att växa i, så har det nu gjort sitt. Olivträd är uppenbarligen inget för våra breddgrader.

Som Grekgubbe så är det ändå med viss tillfredsställelse jag kan nedteckna  olivträdsägare i mitt CV.

Sin sista sommar har olivträdet
omgivits av indiankrasse.

En favorit

Min favoritvy på väg hem från postlådan. 
Himlen visar sig i så olika skepnader just här.

Växtkraft

Att D har växtkraft i sina odlingar har du säkert redan konstaterat. Ibland  tar dock växtkraften oanade vägar som du ser på bilden här nedan.

Sånt händer i en levande
trädgård.

Veckans fisk

Söndag innebär inte sällan fisk till middag, så oxå igår. Det blev smarrig torsk med tomat, receptet något modifierat av D. Vad som däremot var annorlunda denna söndag var att måltiden  intogs inomhus. Minsann börjar inte hösten göra sig påmind.

 En rätt som levde upp till namnet.

Veckans köksbordsarrangemang består av vackra
och nyttiga rönnbär. Ett hösttecken.

En av årets höjdpunkter

Igår var det så dags för en av årets höjdpunkter på Getingstorp. Dags att äta surströmming.  Vädrets makter stod oss bi så det var inga problem att ta sig ut till växthuset där denna måltid alltid avnjuts. 

Det blev Oskars surströmming i år och den får gott betyg av mig. D åt färska kräftor fiskade i Hjälmaren och där blev det toppbetyg. Det blev en på alla sätt lyckad afton.

Där borta bjuds det visst på läckerheter.

Välkommen!

Jag tar som vanligt sidoingången.

Inbjudande dukat av D .

Nu är det bara surströmmingen som fattas.

Där ligger de silverglänsande läckerheterna och
sprider sin omisskännliga doft.

Så nöjd jag är då surströmmingen och 
vederbörliga tillbehör finns på bordet.

Äntligen dags.

Sigge och Osborne var så klart med.

Det var en vacker afton på Getingstorp.