Sommardelikatess

Härligt krispiga rabarber som smakade utsökt i D:s rabarberpaj i söndags kväll.

Dagens middag bestod av D:s rabarberkräm i iskall mjölk, en hembakt tekaka med ost, skinka och en tomatskiva med svartpeppar på. Ja, en varm sommardag som denna, + 27, smakar en sådan enkel middag utsökt och är tillräckligt mättande.

Det närmar sig

Vad närmar sig? Jo, årets första gräsklippning. Om vädrets makter står mig bi så ska det vara dags nu till helgen. I år ska väl allt vara väl med klipparen eftersom jag i höstas, innan jag ställde in den för vintern, hade den inne för total service inkl. olje- och knivbyte.Batteriet är urtaget och har stått inne i värme i vinter och dessutom fulladdat.

Irriterande penningtransaktioner

Jag har köpt och fått mig tillsänd en vara från Conrad Elektronik Norden. Varan är rätt och priset är riktigt. Vad som irriterar mig är fakturan. En faktura som inte är utformad som fakturor vanligvis är , med ett inbetalningskort längst ner med tydligt angivna uppgifter om hur betalning ska ske.

På fakturan finns en uppsjö uppgifter:
- fakturanr.
- kundnummer.
- beställningsdatum.
- referensnr.
- artikelnr.
- org-nr.
- VAT nr.
- IBAN nr.
- adress
- e-post.
- telefon.

Helt isolerat och malplacerat hittar jag det plusgiro som jag ska betala till. När jag via min internetbank anger detta plusgiro och ska hämta mottagare så kommer ingen mottagare upp. Jag försöker att gruppera siffrorna på allehanda sätt, men icke. I rutan för betalningsmottagarens namn anges bara texten PG-KONTO
När jag däremot söker bakvägen, via företagsnamn och org-nr. så får jag upp ett annat plusgiro. Jag blir så klart smått förvirrad och kontaktar Plusgirots kundtjänst med mitt problem. Dom får emellertid inte lämna ut innehavaren till det plusgiro som anges på fakturan. Det plusgiro som jag fått fram via min bakvägssökning kan dom däremot bekräfta innehavare av.Jag får rådet att kontakta företaget och där får jag uppgiften att det är ett gammalt plusgironr som kommer upp via min bakvägssökning och att det är det nya som, svårfunnet, angivits på fakturan.

Jaha, är det inte mera noggrant än så? Om jag som kund gör en felaktighet vid en inbetalning så får jag stå mitt kast medan företag och Plusgiro kan vara lite frikostigt dimmiga i sin inbetalningsinformation.

Tycker du att jag överreagerar? Ja, kanske är jag så påverkad av mina 35 år i fängelsevärlden att jag lätt ser fan runt hörnet så snart viktiga uppgifter kring penningtransaktioner inte anges och hanteras på ett trovärdigt sätt. Till min irritation bidrog säkert också att jag för en vecka sedan skickade ett mail till Conrads kundtjänst och beskrev mitt problem och ville ha svar på mina frågor. Detta ärende är redan förra veckan inregistrerat hos Conrad men sedan lagt i malpåse.

Jag kan väl påstå att vare sig Plusgirot eller Conrad imponerar i service och kundbemötande. Plusgirot är ju en del av Nordea så jag är glad att jag för tre år sedan bytte bank, från Nordea till Handelsbanken. Mellan dessa två banker kan man tala om en himmelsvid skillnad i service och kundbemötande. Alltid till Handelsbankens fördel.

Nej, jag har ännu inte betalat fakturan , men ska förstås göra det på förfallodagen. Jag är inte längre irriterad eller upprörd. Det är något jag blivit mycket duktigare på. Att släppa alla typer av "oförrätter". På sådant skall minimal energi läggas. Jag behöver mina krafter till att LEVA.

Det växer och frodas

En pingstlilja av modell ä. som doftar ljuvligt.
Afrikas vita lilja heter visst denna blomma. Jo, du ser rätt. På hyllan under blomman i det gamla skåpet så står tomma olivburkar. Har innehållit Kalamataoliver från Grekland.Jag tycker att burkarna är vackra och så minner dom mig om mina resor till Grekland. D. har dom bl. a. till att förvara fröpåsar i.
Närkes landskapsblomma Gullvivan är förvisso fridlyst men den växer vilt i vår gräsmatta nere vid syrénhäcken så i stället för att köra över dom med gräsklipparen så får det bli en liten bukett på köksbordet. Inte i en vas utan i ett senapsglas från 50-talet.
Härligt krispiga rabarber som smakade utsökt i D:s rabarberpaj igår kväll.

Sigge på rymmen

Ett fönster på övervåningen öppet på glänt en stund. Ja, mera behövdes inte förrän den allt frimodigare Sigge skulle komma på att han kunde gå ut och skåda världen ur ett takperspektiv. Ynkligt skrikande var han en stund senare hjälplös och förstod så klart inte att gå tillbaka samma väg till det nu helt öppna fönstret. Vad göra? Ja, som vanligt när det krisar så förlitar vi oss på D/matte. Hon hämtade en stege och klättrade upp och hämtade honom när han vågat sig ner till hängrännan.

Puh, äntligen inomhus i tryggheten igen och nu är alla fönster stängda. Då får jag väl hitta på nåt annat ser Sigge ut att tänka. När man är 5 månader gammal så måste man ju lära sig/hitta på nåt nytt varje dag.

Årets första middag i växthuset

Du som läser min blogg förstår säkert vad årets första middag i växthuset bestod av. Ja, den hade förstås grekisk anknytning.

Grekisk sallad med tzatziki och hummus.

En Ouzo före maten och Retsina till maten.

Nelson ville förstås vara med matte och husse inne i växthuset.

Solen var så intensiv så det blev också solglasögonpremiär. Första gången jag tittade på klockan så var den 20.30. Underbart att kunna se fram emot många långa, varma sommarkvällar i växthuset.

18 750 000 000 000 kronor.

Det kostar skjortan att jaga terrorister. I alla fall om måltavlan heter Usama bin Ladin. Två journalister,Tim Fernholz och Jim Tankersley, från tidskriften National Journal kom fram till den för vanligt folk ( i a f för mig) hiskeliga och obegripliga summan 18,75 biljoner kronor när de beräknat vad det kostat USA att ta kål på Usama bin Ladin.

Det är rätt mycket pengar lagda på en man som knappt någon har sett, än mindre träffat, under dessa 15 år.

Har det någonsin funnit en Usama bin Ladin och vem var han i så fall? Den som sitter på makten och har dubiösa syften kan lätt fabricera en fiende för att motivera både militära satsningar och andra insatser. Eller, var han ingen fiende? Heter han egentligen USA ma?

Inga rymningar från slutna anstalter

Jag, som jobbat i kriminalvården sedan 1976, var under mina mest aktiva år långt ifrån att kunna skriva det rubriken säger. Under 90-talet jobbade jag mycket aktivt med särskilt säkerhetsfrågor men var ändå långt ifrån att vara nära en nollvision för rymningar från slutna fängelser. Det hade förstås många orsaker. Då var vi ännu inte beredda att gå så långt som idag för att täppa till "hålen".

Den stora förändringen kom 2004 med uppmärksammade rymningar från våra säkraste fängelser, t ex Kumla och Hall. Då reagerade också den politiska nivån och var beredd att gå längre än vad som tidigare ens kunnat diskuteras. En utökad kontroll, inte bara av fångar utan även av personal kom till stånd. Antalet permissioner har väsentligt reducerats. Ja, man kan väl påstå att det mesta stramats åt högst märkbart. Kort sagt kan väl sägas att det idag råder en bättre kontroll i våra fängelser. En kontroll som bl. a. lett till att fångarna är där dom ska vara när dom avtjänar ett fängelsestraff, nämligen i fängelse.

Det är intressant att titta i backspegeln och notera hur olika vi sett på säkerhetsarrangemang genom åren. Jag var på 80-talet bl. a. chef för den slutna anstalten i Uppsala där det stundom var alltför många rymningar. Av den orsaken begärde jag bl. a. att få klä in murkrönet runt anstalten med s. k. concertinataggtråd. Denna begäran avslogs med kraft vid flera tillfällen. Likväl avslogs min begäran om att få montera en utvändig kamera som bevakade anstaltens entre. Säkerhetsarrangemang som idag betraktas som självklarheter. Fängelseentren, för övrigt belägen mindre än 10 meter från trottoaren längs Dag Hammarskjölds väg.

Samtidigt med den åtstramning och säkerhetsupprustning som skett har också en positiv utveckling av verksamheter inne i fängelserna ägt rum. T ex har studieverksamheten förbättrats och betydligt bättre studieresultat nås idag. Ett annat område, där Kriminalvården t o m kan ses som ledande, är området neuropsykiatriska funktionshinder där t ex de många fångarna med ADHD idag kan få adekvat behandling under fängelsetiden. En insats som på sikt torde leda till betydligt färre återfall i brott vilket ju är en av Kriminalvårdens huvuduppgifter.

Förvandlingsnummer av Tre Kronor

Att idrott handlar mycket om motivation och inställning är känt. Inte enbart kunnande räcker. Ett bra exempel på detta är Tre Kronors match mot USA som kördes över med 6-2. Detta efter den pinsamma insatsen mot Norge härom dagen.

Nu är ju USA, inte sällan, ett riktigt varannandagslag som visade lite av samma slappa och håglösa inställning som Sverige gjorde i förlustmatchen mot Norge så det ska väl inte dras alltför stora växlar på denna seger. Men faktum kvarstår, Tre kronor spelade bra och gjorde USA dåliga.
Tids nog blir det upp till bevis när motståndet består av Kanada, Tjeckien eller Ryssland.

Ska vi tro att det är slut på djupdykningar nu? Frankrike härnäst ska ju vara en munsbit. Lika lättuggad som Norge, i a f före 4-5 förlusten.

Odlingssäsongen startar

Ja, så är då odlingssäsongen igång. Att det idag vid starten skulle vara bara +5 var dock en missräkning för D. Det så nyckfulla aprilvädret kom visst i början av maj i stället.

Dill, persilja, morötter, sallad, brytbönor, rädisor och squash är något av det som kommer i jorden idag. Timjan, oregano och framför allt gräslök tillhör de tuffingar som klarat den bistra vintern och kan skördas redan när övrigt börjar gro.

Bra tränarval av MoDo

Ulf "Tuffe Uffe" Samuelsson blir ny tränare för MoDo hockey. Ett bra val tycker jag.
När jag förstod att man sökte coach från NHL oroades jag först vilket jag skrev i ett tidigare inlägg.

Nu blev det förvisso en coach från NHL, men en svensk, vilket jag tror kan passa bra. Ulf Samuelsson kan definitivt vara rätt person att starta den långa vägen åter till toppen för MoDo och lotsa en ny generation MoDospelare rätt i deras karriärer.

Grillmys i trädgården

När Erik och Alice kommer på besök så ska det förstås grillas korv i trädgården. Här pågår förberedelser med mamma M, pappa M och farmor.
Mamma M serverar.
Grillkorv med farmors hemlagade tillbehör (potatismos, gurkmajonnäs och tomat-/löksallad). Det smakar Mums! Att sitta i växthuset och äta är en extra mysfaktor.
Till dessert så blir det farmors hemgjorda hallonglass.

Pinsam VM-premiär av Tre Kronor

Förlust mot Norge i VM-premiären i ishockey. Ja, mera behöver väl inte sägas för att motivera rubriken.

Några noteringar bara:
- Jag såg coachen Pär Mårts i båset. Men, var befann han sig egentligen?
- Inget av de norska målen såg direkt otagbart ut.
- Vad brukar man göra med en målvakt som inte har "sin dag"?
- Å andra sidan, ingen spelare verkade ha "sin dag" och man kan ju inte byta ut hela laget.

"60 minutes" - true or false?

Jag tycker att 60 minutes är ett av de absolut bästa TV-programmen jag kan se. Missar aldrig detta kl. 11.00 på lördagar. Ofta lyfter de fram personer och händelser som både upplyser och upprör.

Idag hade man ett inslag om Greg Mortensen som är känd för att osjälviskt finansierat uppbyggnad av skolor bl. a. i Afghanistan genom det icke vinstdrivande Central Asia Institute.När jag går in på deras hemsida ser allt väldigt proffsigt och trovärdigt ut. Tex kan jag under fliken "Financials" utläsa att c:a 90% av pengarna går till hjälparbetet. Hur ska jag veta att detta är sant eftersom CAI endast en gång sedan bildandet 1996 varit föremål för en ekonomisk revision. Om jag ska tro "60 minutes".

Plötsligt ställs allt på huvudet. Är han osjälvisk? har han hjälpt till att bygga skolor? Och f f a är något av det han påstår sant eller är allt lögner ?
Han får i a f bra betalt för sina föreläsningar. 30.000 dollar är inte illa.

Vad ska jag tro? Är allt bara en stor bluff?

Är Mortensen ännu ett exempel på en person som lyckats med "den stora blåsningen"? Som det mesta i det stora landet over there. Allt blir stort. Lika stort när det byggs upp som när det faller samman. Du minns väl Bernie Madoff.

Bästa kompisar

Nelson vet att han bara får vistas i en enda möbel, denna hörnsoffa på övervåningen. Där ligger han på nätterna och tar sig även dagtid en tupplur då och då. Sigge har tagit fotpallen som tillhör soffan till sin så nu kan dom ligga och vila tillsammans på var sin "egen" möbel.

Så bra det gått för Nelson och Sigge att bli bästa kompisar och respektera varandra. När Sigge kom till oss för två månader sedan så var han väldigt reserverad/rädd för Nelson som ju måste ha tett sig skrämmande stor för en liten kattunge. Nelson å sin sida , han förstår aldrig att han är stor och därför kan verka skrämmande. Han älskar t ex att sitta i mattes knä. Han ser sig bara som den snälla och goa hund han faktiskt är. Men visst, han kan också säga ifrån när nåt oönskat dyker upp. Är man en bullmastiff så är man.

Växthuset

Växthuset börjar så sakteliga anta sin sommarskepnad. Jag är särskilt glad åt att mitt olivträd, som fått övervintra inomhus på annan plats, ser ut att ha klarat sin första vinter.

Här kommer många härliga stunder att avnjutas i sommar. På morgonen, på dagen, sent på kvällen. För att inte tala om alla underbara måltider som väntar.

Obegriplig TV-reklam

Företag och reklambyråer vill förstås vara innovativa och nyskapande, men ibland blir det bara obegripligt.

Jag tänker närmast på K-Rautas nuvarande TV-reklam. Budskapet går inte hem hos mig. Jag kan någorlunda förstå bilderna som visas men förstår däremot inte ett jota av vad som sägs. Språket? En mix av svenska?, engelska och rappakalja.

Ett syfte har dom nått med denna 15 sekunders reklamsnutt. Jag kommer ihåg K-Rauta, men bara för den obegripliga reklamsnutten. Jag blir inte sugen på att åka dit och handla.

Inte är dom heller först ut med katthus. Vår katt Sigge har redan eget katthus.

Sigge gör framsteg

Sigge som blir 5 månader den 5:e maj har nu bott hos oss i drygt två månader. Det är spännande att följa hans utveckling och se att han lär sig nåt nytt och tänjer på gränserna varje dag. Stolpen som han sitter på (fotot ovan) har han tränat dagligen för att nå toppen av. De första försöken var inte speciellt lyckade, då ramlade han och blev hängande i räcket vid trappan. Men, igår nådde han sitt mål och satt ömsom stolt, ömsom oroligt och studerade omvärlden från sin nya utsiktspunkt.

Annandag Påsk

Så är då påsken 2011 snart till ända. Den har bjudit på ett underbart väder, grekisk mat och dryck även om dagens avslutning blev Italieninspirerad. Canelloni med strimlade morötter, spenat, gul lök, vitlök, purjolök, creme fraiche och ricotta. Som avslutningsknorr hemgjord blåbärsglass. Ackompanjerad av en Calvados.

Valborg härnäst, något mera svenskbetonat då kan jag anta.

Grekisk Påsk på Getingstorp

Påskhelgen och Grekland är en självklar kombination för mig. Nu, när jag inte längre kan resa till Grekland så får det ordnas på annat sätt. Förutom grekinspirerad mat så gäller förstås grekisk dryck. Systembolagets utbud av Ouzo och Retsina är inte speciellt omfattande men duger gott för att jag ska få den rätta känslan.

Kharma och Ville följer D i middagsförberedelserna.