Tomatmat

Eftersom jag denna vecka skrivit flera  inlägg om vår digra tomatskörd så passar det  väl oxå med ett exempel på vad vi gör av tomaterna. Igår bjöd D på Tomatburgare med grillad halloumi, en tomaträtt där de stora ryska tomaterna kom väl till sin rätt.

En annorlunda burgare utan bröd

som smakade utsökt med en fräsch sallad till.

Dagens skörd

Igår skrev jag om  att våra tomater växer som tusan värmen till trots och att D kan skörda varje dag. På  bilderna här nedan ser du dagens skörd. 

 Olika färger, olika storlekar.

Den här ryska bamsen väger 631 gram.

Vilken lyx!

Växtkraft är inget ord som naturligt sammankopplas med den intensiva värme vi nu har. Snarare bidrar den till motsatsen, men somligt i vår trädgård trotsar värmen och växer som aldrig förr. Hos oss är det tomaterna som i år uppvisar den starkaste växtkraften.Varje dag kan D plocka in en ansenlig skörd. Det vi inte äter upp fryser hon in i påsar och kan plocka fram närhelst tomater kan behövas i köket under det närmaste året. Vilken lyx!

Ljuvliga tomater kan D plocka varje dag i veckan.

Både vackra och välsmakande.

Lök växer oxå bra, även vitlöken som D inte satte som vanligt i november utan först i våras. Vi kommer att ha både vitlök och rödlök som täcker vårt behov under det närmaste året. Vilken lyx!

Det blir härliga vitlöksflätor av dessa.

En vacker vitlökslåda med några år på nacken.

Lökkorgen i köket kommer att vara välfylld
under lång tid framåt.

Två gånger

Lite trolsk är allt denna morgon.
Sånt får man uppleva om man går upp kl. 4.

Det sägs att en gång är ingen gång. Två gånger kan inte påstås vara mycket mera även om det är dubbelt så mycket. Vad kan jag mena med denna kryptiska början på inlägget?
Jo, kommen till juli månads sista dag så kan jag inte undgå att titta i backspegeln. Och vad ser jag där? Jo, denna sommar har vi hoittills klippt gräset två gånger,  grillat två gånger och ätit en måltid i växthuset två gånger. De två gånger vi grillade. Tala om ovanlig sommar.

Har det då varit en dålig sommar? Nej, det vill jag absolut inte påstå.
Vi har t. ex. ätit ett stort antal måltider under det gamla äppelträdet. Måltider som oftast slutat först vid midnatt. Såna där kvällar som jag brukar kalla magiska. 

Så här har det sett ut när de magiska kvällarna
varit till ända.

Jag har fått uppleva många tidiga mornar när naturen bjudit mig på många nya upplevelser. Förvisso upplevda genom ett öppet fönster, men ändå. Sommaren har oxå bjudit på många andra både överraskande och positiva upplevelser, men det ska jag inte närmare gå in på här.  Sedan ska jag så klart inte glömma att det varit ett fotbolls-VM där Sverige gjorde bra ifrån sig. 
Dessutom, sommaren är långt ifrån slut. Vi har en månad framför oss som innehåller både kräftor och surströmming. Välkommen augusti!

Värmen fortsätter

Gårdagens regn- och åskväder gjorde förstås sitt till för att göra tillvaron uthärdligare och i morse var det riktigt skönt att vakna upp. Men, temperaturen stiger snabbt och vi torde även idag närma oss 30 grader.

Sigge njuter av frisk morgonluft i
mitt datorfönster.

Inlägg med tillägg

Klockan 6: Även om himlen liksom igår morse är tilltalande grå och efterlängtat regn fallit under natten så är värmen fortfarande högst påtaglig. Termometern har redan före kl. 6 klivit över 20-graderstrecket och känslan av klibbighet är påtaglig. 

Mest glädjande just nu är att det utlovas mera nederbörd  över en del av de eldhärjade områdena i landet. Förhoppningsvis är det dags för rubriksättarna att hitta alternativ till det olycksbådande " Sverige brinner".

Kl. 6, välbehövligt regn har fallit under natten.

Klockan 10.30: Det blir ett inlägg med tillägg idag för klockan 10 öppnade sig skyarna och regnet bara vräker ner samtidigt med ett dånande "blixtochdunder" som gör att hela huset skakar. Det första jag tänker på är alla djuren i skogen utanför mitt fönster. Antagligen har deras längtan  efter välgörande droppar från ovan varit lika stark som min. Kanske kan oxå djurlivet så sakteliga börja återgå till det normala.

Kl. 10 och skyarna öppnar sig.

Så bra för de brunbrända gräsmattorna.

En bra start på dagen

Som vanligt är jag uppe vid 5-tiden på morgonen. Himlen är genomgrå och åt detta gläds jag vilket känns oerhört märkligt. Bilden jag ska ta av denna numera efterlängtade syn blir inte av då batteriet till kameran är urladdat. Jag får snabbladda batteriet så att jag får min bild innan solen bryter igenom och förstör de gråmulna skyarna.

Det blev en bild till slut.
Härligt grå morgonhimmel kl. 05.30.

Igår var det all time high för oss här på Getingstorp då termometern nådde 36 grader. Nu på morgonen gläds jag åt att den ännu inte nått över 20. För första gången på länge hör jag fågelsång i skogen. Inget intensivt kvitter, men i alla fall  någon enstaka drill. Det räcker för att göra mig upprymd.

Ännu en magisk kväll

Igår var det rekordvarmt. När vi vid halvniotiden satte oss under det gamla äppelträdet för en sen middag var det fortfarande 28 grader. Det blev ännu en sån där magisk kväll som avslutades först efter midnatt.  Därför sov jag ända till klockan sju i morse. 

Måltiden D bjöd på var som alltid utsökt. Igår blev det  stekt halloumi med tomat och olivcitronett.  Till måltiden bjöds nybakad ciabatta och ett svalkande rosévin. Många av rättens ingredienser som vanligt från egen trädgård. Bara det.

Vårt favoritbord på restaurang Äppelgården
är ledigt. Kl. 20.26, 28 grader.

Genom köksfönstret serveras måltiden.

När D kommer med korgen vankas det godsaker.

Välkommen till bords!

Den här kvällsbilden ledsnar jag aldrig på.

Ett ljus i mörkret behövs när midnatt passerats.

Skönhet och svalka

I dessa, den hiskeliga värmens dagar så synes dagens rubrik något malplacerad. Men här på Getingstorp lyckas D alltid skapa något vackert hur motsträviga vädrets makter än är.

Den skira, vackra rosenskäran står emot värmen. Men, 
så får den oxå en rejäl dos vatten några gånger i veckan.

Värmen och torkan till trots så lyckas D ändå
plocka ihop en vacker bukett från trädgården.

Som skönast ter sig tillvaron mellan kl. 5-8 på morgonen då jag kan låta mig smekas av svala morgonvindar genom öppet fönster. På kvällen så erbjuds motsvarande svalka efter kl. 20. då vi med fördel vistas ute till fram mot midnatt.

Vid 5-toden när jag öppnat fönstret lägger sig Sigge
gärna där för att ta del av morgonsvalkan.

Vid 23-tiden har solen gjort sitt för dagen.

Mitt emot tar månen över.

Oaser

I trädgården dominerar gulbrunt just nu då gräsmattorna har antagit den färgen. Några ljusglimtar  står dock att finna. Väderprognosen för Getinstorp nästa vecka lovar regn söndag - torsdag och t o m under 25 grader. Den prognosen vill jag tro på. Förhoppningsvis kan likartade prognoser ställas för de som bor i eldhärjade områden.

Växterna på D:s agora  har klarat
värmen bra. Även olivträdet.
Men, så ser D till att vattna oxå.

En oas vid 22-tiden då temperaturen krupit under 25 
och  dagen ter sig som behagligast.

Idéfattigt

Värmen fortsätter och idéerna till blogginlägg sinar. Då får det duga med några ulliga molnformationer och en blå himmel. Den där väderprognosen som jag nämnde i gårdagens inlägg och som lovade en rejäl dos regn kommande måndag och tisdag ser inte ut att hålla.  De dryga 30 grader som utlovats resten av denna vecka ser däremot ut att besannas.

Mjuka former att vila ögonen på.

Vad du ser här beror på hur
fantasirik du är.

Då och då lyfter ett plan från Örebro flygplats 
och passerar  över Getingstorp.

Finbesök

I helgen har vi haft finbesök då Liv och mamma Sara varit här. Oj, vilken fart det är på Liv när hon nu kan ta sig fram på egen hand. Hon har ju hunnit bli 1½ år. Som väl är så finns mycket att utforska på Getingstorp. När det blir tråkigt inomhus finns alltid trädgården att tillgå.
Liv blev i lördags för första gången bjuden på pizza. Mormors specialpizza. Den smaskade hon i sig med god aptit.

Den blicken faller morfar för. 
Här ber den visst om mat oxå.

Det blev pizza i lördags. D:s specialpizza.

Livs pizza.

Mums! Mormors specialpizza smakar gott.

Lite lek efter maten är nyttigt.

Många spännande grejer finns på mormors kontor.
Mormors pilatesboll är ännu för stor.

Sinnesrorummet måste oxå undersökas.

Vedkorgen verkar intressant.

Nu ska vi kolla trädgården. Mormors önskebrunn
är spännande.

För att inte tala om växthuset.

Här finns det mycket att upptäcka.

Allt med vatten är extra kul.

En stunds vila och ett morotsmellanmål.

PS   Brrrrrr! Under 20 grader både igår morse och i morse så jag kände mig smått hurven. Men, det var tillfällig lindring. Denna vecka ska visst bli den hittills varmaste i år. I början av nästa vecka sias det dock om rejält med regn. Det är bara att hoppas att den prognosen håller.

Sjätte gången

För sjätte gången sedan i söndags så blev det igår kväll en måltid under det gamla äppelträdet. När vi satte oss till bords vid 20-tiden så pekade termometern fortfarande på 25 grader. Det blev ännu en sån där magisk afton, en afton som förutom att den är en njutning för stunden oxå har en väldigt positiv inverkan på nattsömnen som blir både djup och för min del även lite längre än vanligt. Ända till kl. 8 i morse.

Idag får vi finbesök då Liv kommer på övernattningsbesök med mamma Sara.

Stambordet är ledigt.

En ny rosé bjöds igår. Läcker etikett.

Till det en sallad.

En smarrig räksallad hade D skapat.

Sigge och Osborne har oxå intagit sina platser.

Kvällen går mot sitt slut.