Jag risar, rosar och reflekterar över det mesta i tillvaron. Stort som smått, politik och sport, svenskt och utländskt, "i stan" och "på landet", mat och dryck. Å så LIVET förstås.

tisdag 23 april 2013

Avtryck för framtiden


Krämartorget i Örebro besöker jag några gånger per år eftersom det är i Krämarhuset jag har min tandläkare. Jag studerar dock sällan stenläggningen. Sällan? Snarare aldrig. Antagligen är det därför jag aldrig sett denna hemlighet dold i stenläggningen. Kunde dock ha sett den vid mitt senaste besök för två veckor sedan då jag nödgades åka rullstol från bilen eftersom den närmast belägna handikapparkeringen var upptagen. Som så ofta av ett fordon utan handikapptillstånd.
Jag tycker att stenarna ska få ligga kvar. Just som ett avtryck för framtiden. Även om Örebro kommun  tycker annat. Allt måste inte vara så perfekt och tillrättalagt.

måndag 22 april 2013

Vår beredskap är.... Ja vad då?

Pang!, pang! pang!

"Vår beredskap är god" sade Per Albin Hansson 1939 i ett tal på Skansen. Om han menade den militära beredskapen råder det delade meningar om.
Huruvida beredskapen idag är lika god, eller lika dålig, kan diskuteras. I vart fall reagerar Sverige inte på att ryska bomb- och jaktplan övar vid Gotska sandön strax utanför Sveriges gräns. Styrkan i den svenska försvarsberedskapen är dock inte någon väl förborgad hemlighet eftersom ÖB Sverker Göransson  för en kort tid sedan avslöjade att det svenska försvaret bara skulle ha möjlighet att försvara landet i en veckas tid.


söndag 21 april 2013

Pasta och fotboll


Du som läser min blogg har förstås förstått att jag är sportintresserad. Jag gillar bl. a. fotboll. Rubriken borde då  ha någon anknytning till Serie AEftersom Italien är  pastans förlovade land.
Nej, dagens pastafotboll hittade jag i Premier League. Jag såg matchen Tottenham  - Manchester City, 3- 1, och plötsligt så är jag igen det Tottenham-fan jag var på 70-talet. Ännu en gång satte Gareth Bale punkt för föreställningen. Det känns som att återuppleva Tipsextras förlovade tid. Tipsextra som startade 1969. Då var jag 19 år. De va tider de! Som fotbollsintresserad så avslutar jag  kvällen med Paris St Germain - Nice. Där emellan har jag sett Hammarby besegra Örebro med 2-1.
Broccoli,pasta och gorgonzola med enkel sallad.
 Och årets första tussilago på bordet.
Därefter Tottenham - Manchester  City 3-1.
Följt av Hammarby- Örebro 2-1 och Paris St Germain - Nice ? 

lördag 20 april 2013

Äntligen!



Idag känns det för första gången i år som att Våren har anlänt. Helt snöfritt,strålande sol och krokusen tittar upp i rosenbersån. Skillnad jämfört med förra lördagen.

"Äntligen vår" tänker  Sigge när han ska ut på
sin morgonrunda.
För en vecka sedan.
"Äntligen" tänker även jag.

Sigge hakar på Nelson och matte på dagens långpromenad.
Krokusen börjar lysa upp i rosenbersån.

fredag 19 april 2013

Ordningen återställd



Skellefteå svenska mästare i ishockey, ordningen återtställd och guldet i Norrland där det hör hemma. Det har varit på gång i några år nu för Skellefteå. 2009 gick det inte. Inte heller 2010, 2011 eller 2012.

Särskilt roligt är det att ett lag som satsar hårt på en egen ungdomsverksamhet och bygger ett lag med lokal prägel i slutändan får stå som vinnare. Nästa år hoppas jag att mitt lag, MoDo, är med till slutet igen. Kanske är det dock så att MoDo nu får återgå till att börja bygga den plantskola för hockeytalanger som de var innan Skellefteå nu tagit över. Hoppas att vi inte behöver  vänta i 35 år på ett nytt guld som Skellefteå fått göra. 2042 känns lite avlägset.

onsdag 17 april 2013

Skrämmande människoförföljelse

I Tanzania beräknas finnas 270.000 albinos.


Jag såg igår på SVT 1 en skakande dokumentär, "I skuggan av solen", om hur albinos förföljs, mördas och lemlästas i Tanzania. Många albinos stöts bort redan vid födseln då de överges. För att undgå att mördas så avskiljs vuxna albinos i särskilda fängelseliknande läger och barn och ungdomar som vill studera får i bästa fall undervisning i särskilda skolor för albinos. Tron på att kroppsdelar från albinos kan ge rikedom gör att kroppsdelar köps och säljs för dyra pengar. Ivriga påskyndare av denna tro är inte minst medicinmän runt om i landet.

Josephat Torner, en 34-årig albinoman, har gjort sig till språkrör för alla albinos och åker runt i byarna i Tanzania för att upplysa människor och få dem att förstå att albinos oxå är människor. Som ett led i sin kampanj för att visa detta och fästa omvärldens ögon på situationen för albinos i Tanzania så har han bestigit Kilimanjaro.  En i sanning imponerande man vars insatser antagligen är avgörande för att förföljelsen synliggörs även för mig.

Det som både förvånar och upprör mig är att jag ingenting vet om denna människojakt. Detta trots att jag tycker att jag  håller mig väl uppdaterad om vad som händer runt om i världen. Det kan väl bara innebära att denna vidriga förföljelse förtigs av såväl makthavare som media. Detta även om Tanzanias president i dokumentären i tydliga ordalag uttalade sig mot denna jakt på albinos. Frågan finns oxå på FN:s agenda men kanske räcker det inte att en kvarts miljon människor i Tanzania förföljs  för att  komma upp på listan över vad västvärlden tycker är viktigt.

Jag blev både upprörd och illa till mods av denna dokumentär. En  väckarklocka.

tisdag 16 april 2013

Pin(k)samt

Manneken Pis på plats i Bryssel.


Åklagarmyndigheten i Uppsala har drivit ett ärende om offentlig urinering vidare till Svea Hovrätt efter det att den urinträngde artisten Mange Schmidt frikänts i tingsrätten.

Brottet ägde rum i klassisk Uppsalamiljö, vid Fyrisån inte långt från  restaurang Flustret, dagen före Valborgsmässoafton i fjol.  Brottet uppmärksammades av en nitisk polisman på väg över Islandsbron och därmed var den rättsligsa karusellen i rörelse.

Jag firade under mina studieår på 70-talet ett antal Valborgsmässoaftnar i Uppsala och är glad för att en drill i det fria då inte var ett lagbrott. Hade så varit kanske jag varit noterad i belastningsregistret .

Visst, det är viktigt att upprätthålla lag och ordning men i detta fall tycker jag att rättsivern gått för långt.  Som sagt, pin(k)samt. Rättsväsendets resurser kan användas på ett mera omdömesgillt sätt.

Kommer polisen i Uppsala att sätta in förstärkta resurser till Valborg tro?

måndag 15 april 2013

Helgbilder


Det blev en något märklig helg eftersom marken var snötäckt på lördag morgon. Det innebar att alla  planer på utearbete kom på skam och det blev inomhusgöromål i stället. Som vanligt har måltiderna en central roll här på på Getingstorp varför det förstås dyker upp lite matbilder. 

På söndagen  blev det en nyhet med en touch av Vietnam. Det är extra kittlande med med maträtter som jag aldrig tidigare provat. Dessutom lite udda tillbehör, som t ex rispapper . Söndagmiddagen gav blodad tand och lockar till nya temamåltider från fjärran länder. Det får bli min uppgift att botanisera lite extra i matvärlden så får vi se vad det blir av de förslag jag lämnar till D.

Helgen blev extra innehållsrik för Nelson och Sigge eftersom vi haft lilla Ville på besök.
Färgglada nejlikor får ta över då
tulpansäsongen synes till ända

Fredagmiddag: Broccoli- och gorgonzolapaj med grönt.


Chockartad lördagmorgon.

Nelson ger plats till kompisen Ville i sin korg.

Sigge och Ville är oxå kompisar.
Lördagmiddag: Panerad rödspätta i ugn med kokt potatis,
räksås, ärtpuré och ärtskott.
 Ärtskott är en veritabel smakbomb.

Rispapper från Vietnam och  risnudlar
från Thailand.

Vietnamesisk söndagmiddag: Räkkakor
med risnudlar.

Dessert: Mangorullar med mynta och chili 
som doppas i pressad lime och rörsocker.



söndag 14 april 2013

Ordningen återställd

Efter gårdagens debacle med snötäckta tak vid uppvaknandet så känns det ånyo hoppfullt när jag idag konstaterar att vi är på rätt väg igen. Snöfria tak igen och Sigge gick som vanligt ut i morse på sin morgonrunda. D kan snart flytta ut allt inomhus knoppande till växthuset. Mitt olivträd kan efter en garagevinter ånyo växthusplaceras. D vattnade trädet igår vilket behövs nu då växtkraften sätter in igen.
Snart kan jag vidga blicken till vänster och
börja drömma om måltider i växthuset.

 På rätt väg, men jag undrar om det som traditionen bjuder blir
gräsklippningspremiär  innan den 17 maj då jag fyller år.


lördag 13 april 2013

Grymt uppvaknande

Mina många inlägg om  snöfria tak och därmed vårens ankomst fick sig nu på morgonen en rejäl tankeställare. Snötäckta tak vart än jag vänder mig.  Detta innebär att elmoppepremiären skjuts upp ännu en tid. Inte ens Sigge kliver upp med mig denna morgon. Jag tror att han står över morgonrundan idag. Jag får lägga om dagens/helgens tänkta program. Snart får vi besök av lilla Ville som ska bo hos oss i helgen. Då blir det nog fart både på Sigge och sjusovaren Nelson.




Snötäckta tak är inte vad jag vill se en morgon i mitten
på april.

Huvaligen!

fredag 12 april 2013

Dra en spader och bli moderat

Kul med kort : en komplett guide till 52 kortspel, 52 färdigheter, 52 kortkonster
Politik sägs vara roligt. Fan trot.
Politikerskolan.



















Mitt förtroende för dagens politiker är ohälsosamt lågt. Jag ser allt mera cynism och taktik i den politiska vardagen. Politikerna har blivit ett släkte för sig. Människor som tappat bort sin empatiska förmåga och enbart strävar efter flera röster och mera makt.

Politikerna stiger inte i kurs hos mig när jag läser att Moderaterna nu tagit fram en kortlek som de ska använda som "dörröppnare" för att få igång samtalet med oss väljare och därmed få vårt förtroende. Behöver man en kortlek för att få igång det politiska samtalet med väljarna så är det något grundläggande fel.

torsdag 11 april 2013

Det här med vårtecken

Det börjar bli rätt tjatigt att jaga ytterligare vårtecken nu. Allra helst som det igår snöade. Dock kan jag inte undgå att notera att nu även taket på gäststugan är helt snöfritt. Det innebär att alla  tak nu är snöfria och då är våren här. I vart fall enligt mitt sätt att se det.
Gäststugans tak är nu helt snöfritt. Bara några snösträngar
på marken står ännu emot.

onsdag 10 april 2013

Veckans soppa, ger både njutning och blogguppslag

Igår var det veckans soppdag.  Det blev spenatsoppa och gröna ärtor med ägghalvor, lök och quornbaconbitar. Till det hembakat bröd. Måltiden smakade utsökt. Spenaten kom från egen odling och äggen är lokalproducerade. Inte oväsentligt i sammanhanget. Jag tycker att det är en fantastisk lyx att kunna äta något egenodlat året runt och  kunna köpa lokalproducerade produkter. Förutom att jag vet vad maten innehåller så är smakupplevelsen oxå annorlunda, så mycket bättre.

Sedan vi 2008 flyttade ut på landet så har jag  blivit  både mera medveten och mera kräsen. Det ledde bl. a. till att jag/vi för några år sedan slutade äta kött. Ett klokt beslut inte minst i sken av att  köttskandalerna blivit allt flera. Jag förstår numera att det kött jag förut köpte och som såg fint ut där det låg och glänste i köttdisken samtidigt var det kött som var mest besudlat med tillsatser för att just se lockande ut och "lura" konsumenter som mig till köp. Vad ska man äta om man inte äter kött hade jag nog frågat mig i "mitt förra liv". Nu formulerar jag i stället frågan "varför ska jag äta kött"?  Det finns ju så många alternativ, både nyttigare och godare.

Jag försöker hela tiden hitta recept på spännande rätter för att på nåt sätt bidra till kosthållet. D förfinar,  vidareutvecklar och  förverkligar sedan dessa recept till ljuvliga måltider som jag får njuta av. En enkel åtgärd för att underlätta frånvaron av kött är att vi har så väl en soppdag som en fiskdag varje vecka.

Gårdagens spenatsoppa. 
God och vacker att skåda.
Ibland noterar jag i media, speciellt hos manliga skribenter som tycker sig vara "lite förmer" än andra, att det raljeras rätt friskt över människor som liksom jag  bloggar om ditten och datten i vardagen, t ex vad jag äter till frukost eller andra måltider. "Vem fan har intresse av det" brukar de då  fråga sig.
Nej, jag tror inte heller att så många är intresserade av vad jag äter men jag skriver ändå om det. Kanske för att måltiderna är så viktiga i min tillvaro. Eftersom jag uteslutande lever mitt liv här på Getingstorp utan t ex restaurangbesök eller andra utsvävningar så blir vardagliga ting stundom upphöjda till nästan himmelsk nivå. Jag trivs med att njuta av det enkla, det vardagligt nödvändiga.

Ett annat skäl till att jag skriver om dessa vardagliga ting på min blogg är att jag trivs med det. Jag skriver mest för min egen skull, inte för att jag tror att någon annan är intresserad. Jag gjorde ett avbrott i skrivande för knappt ett år sedan men började rätt snart att blogga igen. Efter en tid så lär jag oxå känna andra bloggare som följer min blogg och jag deras. Personer som jag aldrig personligen träffat men som jag ändå tycker att jag "känner" och vars vardag jag gillar att följa. Och som bland mycket annat då och då bjuder på recept till nya spännande maträtter som jag aldrig tidigare provat. Tipsar om ett gott vin, en bra bok, en bra film. Eller bara inspirerar till en ny tanke. Dessutom får jag lära mig mycket om världen utanför Getingstorp och Sverige. Att blogga är både mättande och bildande.

måndag 8 april 2013

Upp som en sol, ner som................

Japan karta

















Japan, solens rike, går en dyster framtid till mötes om jag ska tro en artikel i söndagens NA. Befolkningen blir allt äldre och redan idag är antalet pensionärer flera än antalet barn och ungdomar. Fler japaner är över 64 år än under 15 år.
En gång världens andra största ekonomi, nu med ett födelsetal som sjunkit från glanstidens 4,3 födda barn per kvinna till dagens 1,4. Allt går utför och sedan 2005 har befolkningen stadigt minskat, i fjol med en kvarts miljon människor. År 2060 beräknas befolkningen ha sjunkit från dagens 128 miljoner till 87 miljoner.
Forskare har räknat ut att den siste japanen föds år 3011 om dagens trend fortsätter.
Jag undrar hur det ser ut i Sverige om 998 år? Jag tror inte att jag fördjupar mig mera i den frågeställningen.

Inställt

Nej, det blev ingen elmoppepremiär denna helg trots att förutsättningarna såg ut att finnas. Men, det är skillnad på vad man ser och känner. Det som såg så ljuvligt ut här inifrån var bara hurvigt när jag kom ut. Alltså, inställt.Men, jag är inte den som ger upp. Nästa helg lovas +-grader dygnet runt så då är det nog dags.


Är det verkligen bara 1 månad kvar till
gräsklippningspremiären?

Nelson njuter av vårsolen på sin bänk i glasverandan.

Sigge som nyss ville in vill nu ut igen.

Oj, så mycket ljuvlig sommar som finns dold i denna bild.

söndag 7 april 2013

Smått&Gott från helgen som gått

Måltiderna är ett viktigt  inslag i vårt leverne. De maträtter vi njuter av behöver inte vara de mest luxuösa vad gäller råvaror. Eftersom vi  inte äter kött så får vi ( ja, D  ) hitta nya spännande lösningar. Här nedan ser du två av dessa.

Wok av vitkål och morötter.


Kidneybönbiffar med ljuvlig hemlagad
potatismos,
tomatsalsa och massor av grönt.

fredag 5 april 2013

Förnöjsamhet, lycka och annat vardagligt

Nu börjar det äntligen kännas som att våren inte bara knackar på, utan oxå kliver in. Visst har mars varit en sällsynt seg månad i år, eller är det bara min tilltagande otålighet som visar sig. Må vara vilket som, i helgen ska jag ta ut min elmoppe och ta några turer. Följa med D och Nelson på promenad. Förstås oxå hämta tidningen och åka med soporna. Det är intressant att utförandet av de mest basala göromål kan åsamka sådan längtan och lycka. Göromål som av många uppfattas som rutinmässigt tvång.

Den valda rubriken speglar på ett bra sätt min livssituation. Jag är väl just förnöjsam. Eller kanske är det riktigare att säga att jag blivit förnöjsam för så här tänkte jag inte före 2001.

Aforismer finns det i uppsjö och jag har stundom gärna använt sådana, men blivit alltmera försiktig med det då jag tycker att många visdomsord i sin vishet är synnerligen tomma och ibland direkt missledande. Ett sådant ordstäv kom jag att änka på just när jag skriver detta. "Ju lyckligare man är, desto mindre lägger man märke till sin lycka". Jag skulle vilja vända på det hela och säga " Ju lyckligare jag är, desto mera lägger jag märke till min lycka". Detta visar väl bara att hur vi definierar lycka är synnerligen individuellt. Vilket förstås innebär att visdomsord  både tolkas och används olika. Det som känns fel för någon känns helt rätt för någon annan. Det är en bra grundfilosofi att ha: allt är inte rätt eller fel, vitt eller svart.

Ett ytterligare tecken på min förnöjsamhet är hur jag efter 2001 förändrat mitt resande men ändå är till freds med mina nya resvanor.Idag har jag varit på en av mina  långresor.  Långresorna som  förr gick utanför Sveriges gränser och då inte varade i 3 timmar utan i 3 dagar eller 3 veckor.  Målet för långresan idag var hela 13 km bort. D  skjutsade mig till centralorten Fjugesta där jag hade en tid hos min frisör. När vi ändå var ute och reste så åkte vi oxå till Berga gård för månadens ägginköp. Vi eftersträvar lokalproducerat så långt det är möjligt. Härligt med purfärska ägg till morgondagens helgfrukost.

Väl hemkommen efter utflykten så är mitt reselystmäte tillfredsställt för en månad framåt då det är dags för nästa frisörbesök. Nej, just det, nästa vecka ska jag ju till min tandläkare i Örebro. Hela 17 km bort. Ja, det är smällar man får ta.

Äntligen är snön i underläge.
Nu börjar det likna elmoppeväglag.
Längtar efter premiärturen.
Nu sätter nästa längtan in. Att björkarna 
börjar grönska.
Efter hemkomst från långresan bjöd D på tacos.

tisdag 2 april 2013

Smått och gott från Påsken som gått

Trots vackert väder med mycket sol har det inte blivit någon utevistelse för mig under Påsken. Det innebär att jag ännu inte kunnat företa årets premiärtur på elmoppen. Som väl är går det att göra det mysigt inomhus så jag har ändå haft en underbar Påsk med familjesamvaro och härliga måltider där det mesta  har haft grekisk anstrykning.
Nelson och Sigge väntar på påskgästerna.


Presentbord till Långfredagens familjemåltid.

Stekt haloumi på fyllig salladsbädd. Långfredagens förrätt.

Sigge kan konsten att njuta.
Fortfarande skymtar snön på gäststugans tak.
Påskaftonens grekinspirerade måltid.

Sigge hittar alltid en skön viloplats.




Annandagens middag. Fasolada.
Grekisk bönsoppa.

Annandagen och logens tak är snöfritt. Bara värmen
fattas nu för att kunna kungöra vårens ankomst.

Grekisk dessert med franskt sällskap.

D:s ljuvligt goda hembakta grekiska bondbröd till Fasoladan. 

 Påskgodis.

Vacker påskbukett.





Sommarkänsla.



Viktig arbetsplats. Inte bara  i Påsk.