Välsmakande fredagsmiddag

Med räkor som bas brukar D alltid kunna sno ihop en god måltid. Har jag dessutom, som igår, lyckats hitta ett passande recept så underlättar detta förstås.

Kryddiga stekta räkor i sås bjöd D på igår. 
Jättegott, men mera sås nästa gång.

Denna prosecco passade 
utmärkt till.

Torsk på

Nej, rubriken har inget med min fäbless för torsk att göra. Jag slås bara av att jag blivit torsk på mina morgonvyer. Vare sig jag blickar till höger eller till vänster när jag på morgonen öppnar fönstret så fastnar jag i nyanserna från igår. Knappt märkbara skillnader får mig att bli stående långa stunder (bara det) i sökandet efter vad nytt naturen har att bjuda mig idag.

Igår gick jag in i dimman när jag blickade ut här och
i förrgår....

Jorden i odlingsbänkarna ser idag ut att längta 
efter nya fröer att förädla.

Mera hösttecken

Vid 6-tiden i morse var utsikten begränsad.

D och Osborne var ute på en skogspromenad igår förmiddag och kom hem med nyplockade kantareller så igår bjöds jag kantarellpaj till middag. Mums!

Nyplockade hösttecken.

Supergod kantarellpaj.

Hösten är kommen

1 oktober och då känns det som höst på riktigt. D hade idag planerat för årets sista gräsklippning, ett påtagligt tecken på att hösten är kommen. När D skulle gå ut för att klippa öppnade sig himlen så där sprack planen. Det får bli klippning senare i veckan.

Fint oktoberväder idag, men det ser lite hotfullt ut
över Kilsbergen. 2 timmar senare vräkte regnet ner.

Otäck utveckling

Dom blir allt flera i Europa, de högerpopulistiska och nationalistiska partierna. 
(bilden från migrationsinfo.se)

I vår södra grannland Danmark sker just nu förändringar som jag tycker är oroväckande. Förändringar till följd av politiska beslut.

Dansk radio och TV skärs ned dramatiskt. 400 medarbetare får sparken. Ett antal TV- och radiokanaler skrotas och DR får till uppgift att ”sprida dansk kultur” och ska betona att ”det danska samhället har rötter i kristendomen”. 

Områdena sport, underhållning, livsstil och utländsk fiktion skärs ned kraftig . Utbudet av danska filmer ska ökas i förhållande till utländska. 48% av den musik som framförs ska vara dansk.

Den danska regeringen i samarbete med högerpopulistiska Dansk Folkeparti står för denna kursändring.

Skulle samma sak kunna hända i Sverige?  Kom ihåg vad SD:s partiledare Jimmie Åkessons nyligen sade i Morgonpasset: " P3 är en skitkanal. Hade jag varit chef här hade jag lagt ner P3 direkt. Jag tycker det är vänsterliberal smörja".

Avgörande kursändringar i samhället börjar oftast med små, små förändringar som vi kanske inte inte bryr oss särskilt mycket om. Men, många små förändringar kan ända i systemskiften där vi till slut inte känner igen oss utan vi står där och undrar: Vad var det som hände? Då kan det vara för sent.  Tänk på det!

Personligheter

När vi får gäster så uppträder Osborne och Sigge väldigt olika. Osborne blir till sig av glädje och vill hälsa på alla. Sigge däremot är mera reserverad och bara noterar att vi har gäster. Är det dessutom någon för honom okänd så lägger han sig i kurvan i trappan och observerar till dess han tycker att allt verkar ok.

Här i trappan håller Sigge koll på
okända gäster.

Ljuvlig morgon

När jag nu går upp på mornarna så har temperaturen börjat närma sig 0-strecket. Några snabba andetag i det öppna fönstret och jag är redo för en ny dag. En dag som efter några timmar visar upp sig från sin bästa sida. Sol, blå himmel och en lätt vind.

Nästan 0-gradigt vid 5-tiden i morse, men ack så ljuvligt
där ute bara nån timma senare.

Vi går en härlig dag till mötes.Klippa syrénhäcken
står just nu på D:s "attgöralista".

Eldig morgon

Ingen morgon är den andra lik.

Lurad

Det är lätt att luras av vad jag i dessa dagar ser när jag  på mornarna tittar ut. Vid halvniotiden kan det se förförande vackert ut, men när jag som vanligt öppnar fönstret så blir jag bistert påmind om att årstiden stavas höst nu.

1. 
   

   Igår: Den blå himlen framkallar sommarkänsla
   hos mig.

Skuggorna och träden förmedlar något annat.

Idag ser det riktigt bister ut då stormvindar rasar och vi får känna på skillnaden nu när vi inte har någon skog som stoppar upp vindarna. Men utsikten uppväger vindarna. Den har jag ju varje dag medan det bara blåser ibland.

 Idag: Som du ser så har t o m
poolplåtarna börjat röra på sig.

I väntans tider

Om D inte är hemma så består tiden för Sigge, Osborne och mig av rätt mycket väntan. Väntan på att D/matte ska komma hem. Väntan förresten, jag kunde lika gärna skrivit längtan.

Sigge och Osborne sitter i trappan och 
spanar efter matte.

Både nytta och nöje

Igår kom Liv på besök med mamma Sara. Det är alltid lika roligt när dom tittar in. Besöket förenade både nytta och nöje då Sara klippte mig. När jag inte känner mig  i form för att kunna åka till min frisör så kommer Sara hem och hjälper mig med klippningen. Om jag blev nöjd? Jajamen, det blev snyggt som tusan tyckte vi alla. Tack snälla Sara!

Har du nåt spännande på skrivbordet Morfar?

Det borde väl vara dags för lite käk snart.

En frukttallrik. Frukt är visst 
nyttigt så jag provar väl.

Det smakar faktiskt helt ok.

Tilltalande för ögat, men...

Igår bjöd D på en maffig räkmacka efter ett recept från tidningen Allt om mat. Bl. a. innehöll receptet surdegsbröd och srirachasås. Inte helt lyckat då brödet blev väldigt segt och såsen alldeles för stark. Den dödade allt annat. Jag gillar D:s egna räkmackor mycket bättre.  

Brännande het räkmacka.

Som dessert bjöd hon turkisk yoghurt med saffranshonung och päron. Även det receptet ur Allt om mat. Inte heller det någon lyckad kombination. Jag föredrar D:s  stekta päron med glass.

En dessert där smakerna spretade åt olika håll.

I tidningen Allt om mat är recepten ofta flashiga med alltför många ingredienser, ingredienser som dessutom inte alltid harmonierar med varandra.

Tyvärr lyckas jag inte hitta recepten på nätet och länka   vilket jag normalt brukar göra. Men, det kanske inte gör så mycket då det är rätter som jag inte rekommenderar mera än till beskådan.

Höstlyx

Med skogen inpå knutarna så blir jag i dessa tider ofta påmind om vad naturen bjuder. Riktigt så enkelt är det ändå inte. Lingon och svamp måste ju först plockas och sedan tas om hand och förädlas för att under kommande mörka årstider förgylla våra måltider. Igår blev jag påtagligt påmind om denna lyx då D gjorde lingonsylt av lingonen vi fått av våra grannar B och K och sedan oxå tog hand om de kantareller hon plockat under gårdagens skogspromenad med Osborne.

Här nånstans har D och Osborne sina svampställen.

Inte mycket kan tyckas, men en sån här skörd varje dag 
räcker långt. Många bäckar små.........

Av en del av lingonen vi fick av våra grannar
gjorde D  igår härlig lingonsylt.

Att bo på landet

Du som läser min blogg vet att jag älskar boendet här på landet, på vårt Getingstorp. Den rogivande naturen och stillheten är precis vad jag behöver.  Min numera allt mera begränsade energibank får här påfyllning i stället för att dräneras. 
Därtill är vi omgivna av snälla grannar. Grannar som jag sällan träffar numera eftersom jag inte är "i farten" lika ofta som förr. D däremot träffar rätt ofta grannar när hon är ute på promenad med Osborne eller på väg till eller från bussen. I förrgår träffade hon våra grannar B och K som bor några hundra meter bort. D hade då varit på skogspromenad med Osborne och lyckats hitta lite kantareller. Grannarna hade oxå varit ute i skogen, men plockat lingon. Igår kom B förbi med en kasse rensade lingon. Gissa om jag blev glad åt denna gåva då lingonsylt är ett sånt där måste för mig. Och då hemkokt lingonsylt, inte sån som erbjuds i butiker. Det är väl inte konstigt att jag älskar att bo på landet, på Getingstorp.

Tack snälla B och K för ljuvliga lingon.

Septembermorgon

Sigge är min morgonkompis och vill så klart
ha min odelade uppmärksamhet.

Det ska visst bli sol idag.

D har höststädat i odlingsbänkarna.

Femte gången

Nu när sommaren går mot sitt slut så växer gräset så det knakar. Igår klippte D för femte gången i år. Efter det så bjöd hon på  en favorit i repris. Torsk med frasigt täcke och citronsås. Måltiden kom inte med på bild den här gången, men lika god som vanligt var den.

Innan D bjöd på söndagmiddag så hade hon klippt gräset för
femte gången i år.

Från egen trädgård

Jag går en vacker söndag till mötes.

Grönsaksbiffar med halloumi. Denna ljuvligt goda rätt bjöd D på i fredags. Som så ofta var det jag som tagit fram receptet. Det är ett stående uppdrag jag har, att ta fram receptförslag till våra måltider. Gärna recept där  många av ingredienserna finns att hämta i vår egen trädgård. 

Där ute hämtade D det mesta av ingredienserna 
till fredagens middag. Lyx!

Så läckert! Så gott!

Sent uppvaknande

Du trodde säkert att rubriken handlade om nån plötslig insikt jag fått, men icke. Jag vaknade helt enkelt ovanligt sent i morse, först kl. 7.  Vad berodde då detta på förutom att klockan slog midnatt när jag gick till sängs? Det skulle jag gärna vilja veta då jag känner mig betydligt mera utvilad med sju timmars sömn  i ryggen än med de vanliga fem timmarna. Kan det möjligen bero på att...? Eller kan det vara...? Strunt samma. Det spelar ingen roll då jag även idag har en lång härlig dag framför mig.

Solen var uppe före mig i morse. Det händer inte ofta. 
Apropå bilden, jag undrar om vi kommer att 
använda poolen nästa sommar.

Politiker? Nej, tack!

Är det ok för partiledarna att så här efter valet, dagligen med knappt skönjbara nyanser "tugga"  samma budskap om och om igen så kan väl jag om och om igen visa bilder av min dagliga utsikt. Jag är glad att jag inte satsade på en politisk karriär. Att medverka i det "politiska spelet" är så fjärran från min personlighet som jag kan komma. Men, det hindrar mig inte från att ändå ha respekt för deras insatser även om det inte alltid blir som jag tycker och vill. F f a partiledarna imponerar. Att dom bara orkar. Puh!

Ingen regeringsbildning i sikte här heller, men jag är rätt
nöjd ändå.

Dagen efter II

Jag upprepar gårdagens rubriktema och fortsätter använda bilder av min nya favoritutsikt för att  ge ytterligare liv åt mina inlägg.

Sveriges inträde i UEFA Nations League började bra och efter Viktor Claessons distinkta 2-0 i början av andra halvlek så trodde jag att Sverige skulle stänga matchen. Men, något gick helt fel och i slutminuterna kollapsade laget och en pinsam 2-3-förlust var ett faktum.

Det svenska laget igår. Några enstaka stod upp
men de flesta vek ner sig och
kom aldrig ut ur dimman.

Dagen efter

Politiskt dödläge. Så kan väl resultatet av gårdagens val bäst beskrivas. Jag följde valvakan på TV till midnatt och det dåvarande dödläget kvarstod när jag gick upp i morse. Nu är det upp till bevis för partierna och ta konsekvenserna av det uppkomna läget. Att lägga prestige och makthunger åt sidan och fullgöra den påtagna uppgiften, att göra det bästa för Sverige.

 Lite klarare än igår morse. Kan vi oxå hoppas på
en politisk uppklarning?

Dimmig valsöndag

En riktig rysare ser valet ut att bli. Det ska bli spännande att följa. Själv har jag redan röstat då D hjälpt mig att förtidsrösta.

Till skillnad från igår får jag idag gissa mig till  vad 
som finns där borta. Hoppas att den politiska 
bilden är klarare än så här i morgon.

En skön lördag

En gråtrist lördag såg jag framför mig när jag i morse tittade upp mot en genomgrå himmel och hörde regnet smattra mot fönstret. Men, när jag en stund senare öppnade fönstret möttes jag av frisk luft, upphörande regn och ett antal nyanser av grönt. 

Det blir en riktigt skön lördag tror jag bestämt. Dessutom med V 75 på Solänget, en av mina gamla hemmabanor. Sooner or later kvarstår som mitt travmantra. 

Nya favoritutsikten.

 En planerad grillmåltid i växthuset i helgen ser inte 
ut att bli av, men det blir nåt annat trevligt i stället.

Vårt gamla äppelträd ger aldrig upp.

Hur blir min dag?

Hur kommer min dag att te sig?  Svaret på frågan beror mycket på var jag fäster blicken när jag på morgonen tittar ut och vilken känsla jag då får. För hur dagen kommer att te sig avgörs för min del mycket av den första känsla jag får när jag öppnar och tittar ut genom mitt fönster. 

Där borta över Kilsbergen såg det  i morse ut som en rätt
gråtrist  start på dagen. 

När jag vände blicken åt andra hållet såg det ut som en
rätt behaglig start på dagen. 

Många kan nog tycka att jag gödslar min blogg med bilder från mitt Getingstorp och dess omgivningar. Bilder där den ena synes vara den andra lik.  Jag kan inte annat än hålla med. Orsaken är förstås att jag uteslutande lever mitt liv här. Det här min värld. En värld som jag scannar av varje morgon. En värld som jag älskar och som betyder oerhört mycket för mig. Därför är det nog så att jag ser så mycket mera i dessa bilder än vad den utomstående betraktaren ser. Jag märker själv hur små subtila skillnader leder mina tankar i olika riktningar. Tankar som sedan präglar mina dagar. Dagar som oftast blir bra.

Fjärde gången

I söndags klippte D gräset för blott fjärde gången i år. Nu är gräset lika tjockt och frodigt som tidigare om åren så det tog dryga tre timmar att klippa. Som väl är har vi en riktigt kraftfull klippare.  D var ändå inte är helt nöjd så hon ska klippa en gång till till helgen för att få det riktigt välputsat. Det är bara en gräsmatta på framsidan som tagit stryk av sommarens hetta. Förhoppningsvis repar den sig till nästa år. 

Långt tjockt och frodigt var gräset.

Dagen efter klippning var gräsmattan ånyo full med fallfrukt.

Den här gräsmattan är bränd av sommarens värme.

På andra sidan grusgången har den klarat sig.

Liksom här vid våra björkar.

Ändrad mathållning

Nu när sommaren är passerad så förändras oxå vår mathållning. Fräscha sallader och lätta, smålyxiga sommarrätter är ett minne blott. Nu bjuds i stället mera husmanskostbetonade måltider. Dessutom har alla måltider flyttats inomhus. Fjärran är de sena kvällsmåltiderna under det gamla äppelträdet. Fortfarande är dock det mesta på tallriken från egen trädgård. Det är guld värt.

Egen potatis, egen persilja, egen lök, egna morötter, 
 D:s inlagda gurka och D:s hemgjorda gelé. Mums!